Rolurile făcute din pâine pita reprezintă o soluție excelentă pentru a umple o masă de bufet cu o varietate de gustări cu umpluturi originale. Umplerea pentru un tratament poate fi multicomponentă, saturată sau concisă, constând din unul sau două ingrediente.
Cum sa faci coji de lavash cu umplutura?
Pregătiți rulouri originale de lavash subțire, pliați, apoi tăiați în segmente. Acest aperitiv arată foarte frumos pe masă, iar umplutura poate fi determinată pe baza preferințelor personale.
- Gustările delicioase de lavash sunt adesea umplute cu pește roșu, șuncă, brânză.
- Nu folosiți sosuri lichide și smântână, pentru umplere - lavashul se umezește repede și aperitivul se va dezintegra pe vas.
- Pentru a vă asigura că gustarea nu se dovedește a fi uscată, este mai bine să aplicați brânză moale pentru impregnare: brânză cremă, brânză curată, brânză topită.
- Componentele din carne sau din ciuperci sunt pre-gătite, pot fi prăjite, coapte sau fierte.
- Foarte originale sunt rulouri de lavash cu brânză și umplutură de carne, coapte sau toastate într-o tigaie. Se dovedește un excelent aperitiv fierbinte, cu o umplutură consistentă într-o coajă crocantă.
Pâine cu pâine cu crab
O soluție excelentă într-un nou mod de a servi salata de crab este de a face cârlițe subțiri lavă cu umplutură de surimi, castraveți proaspeți și brânză. Snack-ul este înfășurat într-un strat mare de lavash armean, înmuiat în mai puțin de o jumătate de oră, apoi tăiat în segmente și servit. Stropiți puternic aperitivul cu maioneză, astfel încât pâinea de pita să nu devină fragilă.
ingrediente:
- lavash - 1 bucată;
- crab de bere - 100 g;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- salata frunze - 4 bucati;
- ouă, fierte - 2 bucăți;
- brânză tare - 100 g;
- maioneza - 3 linguri. l.
preparare
- Frunza se desfasoara, se lubreaza cu maioneza.
- Așezați în paralel într-un rând: felii de castravete desfășurat bastoane de crab, ouă rase și foi de salată.
- Aruncați toată suprafața brânzei.
- Îndepărtați o rolă strânsă, trimiteți-o la frigider timp de o jumătate de oră.
- Tăiați în segmente de 4-5 cm, alimentate imediat.
Pâine Pita cu pește roșu
Versiunea clasică de gătit o astfel de gustare este de lavash rolls cu somon. Dacă urmați recomandările verificate, va fi o masă excelentă la bufet, care este plăcută să aveți o gustare și băuturi tari. Pentru a pune în aplicare ideea de care aveți nevoie de o brânză de cremă: Philadelphia, mascarpone, buco, dacă este cazul, nu a fost găsit, utilizați cașul sau ricotta.
ingrediente:
- lavash - 1 bucată;
- somon ușor sărat - 150 g;
- brânză de cremă - 100 g;
- proaspăt mărar - 20 g.
preparare
- Extindeți pâinea de pita, crema de mazare cu smântână.
- Presarati cu marar tocat.
- Distribuiți felii de pește ușor sărate, rotiți role strânse.
- După o impregnare de o jumătate de oră tăiată în segmente, serviți roșii cu somon lavash pe o farfurie.
Pâine de pită cu pui
Pentru a face ca lavash-urile cu pui și brânză să nu semene cu fast food-ul de pe stradă, trebuie să folosiți un minim de ingrediente pentru a nu satura gustul final. Dintre aceste componente vor fi 4 rulouri, care sunt convenabile pentru a lua cu ei pentru a lucra sau de studiu pentru o gustare rapida. Gustările vor fi mai bune dacă stați în frigider timp de o oră.
ingrediente:
- lavash subțire - 150 g (ambalare);
- piept de pui - 250 g;
- castravete proaspete - 100 g;
- frunzele de salata - 30 g;
- brânza de brânză - 100 g.
preparare
- Sare de sos de grâu de pui, condimente, sigilați în folie, coaceți timp de 30 de minute, răciți.
- Tăiați carnea cu plăci, castraveți cu paie lungă.
- Extindeți pâinea pita, tăiați în 4 coli, ungeți cu brânză, puneți carne și castraveți, acoperiți cu frunze de salată.
- Restrângeți rulourile strânse, trimiteți o oră în frigider.
Pâine Pita cu morcovi coreeni
Pentru a face lavoi delicioase cu o umplutură nu este necesar să folosiți ingrediente scumpe sau complexe. Gustările cu morcovi coreeni, brânza topită și plantele medicinale vor atrage atenția tuturor consumatorilor care nu au grijă să mănânce alimente delicioase. Pentru satietate se adaugă pieptul afumat și șunca. Nu este necesar să adăugați sosuri, un morcov suculent și să străpați bine gustări.
ingrediente:
- lavash subțire - 1 bucată;
- morcovi în coreeană - 200 g;
- sunca - 200 g;
- mărar tocat - 1 pumn;
- brânză topită prelucrată - 50 g.
preparare
- Extindeți pâinea de pita, unsoarea cu brânză.
- Se presara cu ierburi tocate fin.
- Așezați plăcile de șuncă.
- Morcovii bine stors din saramură, distribuie următorul strat, rolați o rolă strânsă.
- Puneți roșii de pită în frigider timp de 30 de minute, tăiați în segmente și serviți.
Pâine Pita cu șuncă și brânză
Rolls de pâine pita cu șuncă și brânză va fi un bun substitut pentru sandwich-uri obișnuite și podnadoevshim pentru ceaiul de dimineață. În plus, umplutura arată foarte laconică într-o tăietură, astfel încât această versiune de snacks-uri poate fi rulată cu o rolă subțire, tăiată în segmente mici și fixată cu frigărui, veți obține canapeaua originală pentru masa de bufet.
ingrediente:
- lavash - 1 foaie;
- șuncă - 150 g;
- brânză tare - 150 g;
- Ricotta - 100 g.
preparare
- Lavash turn, unsoare cu ricotta.
- Puneți o șuncă tăiată subțire.
- Următorul strat este plăcile tari de brânză.
- Închideți rola densă, lăsați-o să se înmoaie timp de 2 ore.
- Tăiați în segmente mici, serviți roșii de șuncă și pâine pita, nakolov fiecare bivol.
Roluri de pâine pita cu brânză de vaci
Rolurile de pâine de pita cu brânză de brânză vor ajuta la diversificarea mesei cu gustări noi, care nu au un gust ca un singur tratament. Cașcavalul de brânză, ricotta, poate fi umplut cu ierburi tocate, usturoi tocat și umplută umplutura cu castraveți proaspeți. O umplere simplă și concisă va câștiga fiecare oaspete, în special fanii unor combinații neobișnuite în alimente.
ingrediente:
- lavash - 1 foaie;
- Ricotta - 200 g;
- castravete proaspete - 100 g;
- Iaurtul grecesc (smântână) - 1 lingură. l.;
- usturoi - 1 dinte;
- mărar tocat - 1 pumn.
preparare
- Ricotta amestecat cu marar, usturoi tocat si iaurt.
- Extindeți pâinea de pita, grăsimea cu brânza.
- Puneți plăcuțe lungi de castravete.
- Minimizați rola densă, răciți timp de 15 minute.
- Tăiați piesa de prelucrat în segmente, serviți cârligele pe o singură farfurie.
Pâine Pita cu ciuperci
Pentru a face ca lavashul cu ciuperci și brânză să fie delicios, umplutura este pregătită în prealabil, apoi înainte de a servi, aperitivul este încălzit: într-o tigaie, în cuptor, în cuptorul cu microunde. Acest lucru se face astfel încât gustul ciupercilor se deschide mai mult, iar brânza se topește. Tăierea unei astfel de gustări nu va funcționa bine, deci este mai convenabil să faceți roluri mici pentru fiecare oaspete.
ingrediente:
- lavash - 1 frunza mare;
- șampițe - 500 g;
- ceapa - ½ buc;
- brânză tare - 150 g.
preparare
- Ciupercile se taie, se prăjește cu ceapa mărunțită, se răcește.
- Lavash este tăiat în patru frunze.
- Fiecare strat este prețios cu brânză, distribuie ciuperci.
- Rotiți rolele, înmuiați timp de 20 de minute.
- Serviți cald, încălzit în orice mod convenabil.
Pâine Pita cu caviar roșu
Pentru a găti roșii neobișnuite de pâine pita, umpluturile pot fi alese cu un gust strălucitor, de culoare, un astfel de aperitiv pe masă se va termina primul. Este important să realizați din punct de vedere calitativ ideea, să aplicați un caviar de culoare roșie bună, produsul în "sosul gelatos" nu este potrivit, atunci când tăiați o gustare, umplutura se va vărsa pur și simplu în vas.
ingrediente:
- lavash - 1 bucată;
- caviar roșu - 150 g;
- Philadelphia - 100 g.
preparare
- Lubrifiați cu Lavanda Philadelphia.
- Distribuiți caviarul roșu.
- Pentru a forma o rolă strânsă, înfășurați-o într-un film, puneți-l în frigider.
- Înainte de servire, tăiați în segmente mici.
Lavash se rotește cu șproturi
Ghivecele delicioase, picante de lavash armean cu șproturi vor înlocui cu succes sandwich-urile de gustare . Această gustare excelentă este pregătită "pe o mușcătură", se va apropia de băuturi calde. Kiwi va da un gust deosebit acestui tratament, dacă nimeni nu apreciază astfel de experimente, îl înlocuiește cu castraveți proaspeți, gustul acestui vas va deveni mai familiar.
ingrediente:
- lavash - 1 foaie;
- brânză tare - 50 g;
- șproturi - 1 b.
- kiwi - 1 bucată;
- pod de piper fierbinte - 1 buc.;
- maioneza - 1 lingura. l.
preparare
- Pâine Pita tăiată în 4 dreptunghiuri.
- Lubrifiați maioneza.
- Pe o parte a foii se pune brânză rasă, pe partea de sus a semicercului de kiwi, o bandă).
- Așezați peștele într-un rând deasupra fructului, pritrasit cu ardei iute.
- Minimizați ruloul subțire, puneți-l în frigider pentru a impregna.
- Tăiați în segmente de aproximativ 10 cm lungime.
Paie lavash prajite
Delicios și crocante lavash rolls prajit într-o tigaie - o soluție bună pentru o gustare rapidă. Umplutura poate fi aleasă oricare dintre gust: ciuperci prajite, carne tocată, brânză sau amestec de legume. Pregătiți rulouri pe ulei fierbinte, dacă există o tigaie de gratar, o puteți aplica, astfel încât gustarea va ieși mai crocantă.
ingrediente:
- lavash - 1 foaie;
- tocat pui - 300 g;
- brânză tare - 100 g;
- verzui tocate - 1 mână;
- smantana - 2 linguri. l.;
- ulei de prajire.
preparare
- Umpleți carnea în ulei până se pregătește, se sare și se condimentează cu orice condimente.
- Lavash tăiat în 2-4 părți, grăsime cu smântână, se presară cu brânză rasă.
- Pentru a distribui carne tocată, pentru a păstra cu ierburi.
- Restrângeți rulourile, maronii într-o tigaie până la maro auriu.
Lavash se rotește în cuptor
Cristalele lavash-uri pot fi coapte în cuptor, umplutura este aleasă pe baza propriilor preferințe. Puteți găti cu ușurință, fără probleme, roșii de coacere pe o foaie de copt, dar puteți face și tratamentul mai interesant: presărați cu brânză, semințe de susan sau semințe de floarea-soarelui. Această rețetă conține chili proaspeți, poate fi înlocuită cu fulgi uscați.
ingrediente:
- lavash - 1 foaie;
- forță de mâncare - 500 g;
- brânză tare - 100 g;
- ceapa, morcovi - 1/2 buc;
- smantana - 1 lingura. l.;
- gălbenuș - 1 bucată;
- susan - 1 lingura. l.;
- sare, condimente.
preparare
- Rotiți carnea tocată cu ceapă mărunțită, cu morcovi rași și chili tăiați până se pregătesc, se sare și se condimentează cu mirodenii.
- Lavash tăiat în 2 foi, grăsime smântână, presărați cu brânză.
- Pentru a distribui coada, rotiți ruloul.
- Lubrifiați cu gălbenuș, presărați cu susan.
- Coaceți până la culoarea aurie la 220 de grade.