Astăzi, mulți dintre noi monitorizează dieta lor, iar cei care aderă periodic la diete, uneori există dorința de a face o varietate în dieta lor. Un astfel de soi poate deveni reteta noastra de astazi pentru supa de orez.
Cum să gătești supă de orez? Vom împărtăși cu dvs. câteva rețete din acest fel de mâncare minunată. Este bine că se poate prepara ca o grosime și saturate cu adaos de carne și legume prăjite, sau lumină, dietetice, fierte pe apă. După cum puteți vedea, îi puteți hrăni chiar și pe cei care iubesc supele groase și pline de inimă.
Supa de orez în multivariatul
Particularitatea preparării de supă într-un multivarchet este că legumele nu sunt prăjite, deci pot fi servite chiar și copiilor. Și, bineînțeles, nu trebuie să petreci prea mult timp, ceea ce este ceea ce mulți proprietari de afaceri le plac.
ingrediente:
- orez - 1 pahar;
- cartofi - 6 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- carne - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei vegetal - la gust;
- sare, piper - la gust;
- pătrunjel verde.
preparare
Curățăm toate legumele, tăiem ceapa și cartofii, prindem morcovii și le punem în multivark. Aici aruncam carne, taiata in bucati si orez bine spalat. Solim, adăugați mirodenii, toarnă toată apa și setați modul "coacere" timp de o oră și jumătate. Vedeți cât de simplu este! La servire, adăugați o verde tăiată la fiecare placă.
În același mod, puteți pregăti supa de dietă de orez, numai pe apă, fără a adăuga carne. Rețineți că, cu cât mai multă orez ați pus, cu atât mai multă apă trebuie să faceți supa mai lichidă. Dacă doriți o supă mai groasă, reduceți cantitatea de lichid și, după gătit, puteți șterge supa printr-o sită și obțineți o supă de orez groasă. Apropo, puteți adăuga mai multe morcovi, supa-piure, va da o umbra minunat însorită.
Orez de orez cu cartofi
Deseori ingredientele includ cartofi care adaugă orez la supa, dar nu exces de calorii. Cartofii, tăiați în felii, trebuie să fie aruncați în bulion fierbinte sau apă împreună cu orezul spălat și gătiți împreună până când fierbeți.
Puteți încerca să vă surprindeți familia pregătindu-vă o supă de orez cu un ou, pentru că uneori vreți ceva extraordinar. Pentru a face acest lucru, 1-2 ouă se bat și se adaugă la tigaie cu deja pregătită, dar încă supă de fierbere. După 1-2 minute, puteți să o dezactivați și să o serviți pe masă.
Orez cu ciuperci
Ciupercile, ca produs slab caloric, se combină în mod miraculos cu o supă de orez. Să încercăm să gătim.
ingrediente:
- orez - 100 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- ciuperci - 100 g;
- ceapa - 2 bucati;
- sare, piper, frunze de dafin - la gust;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- pătrunjel verde.
preparare
Ciupercile se spală, se curăță și se taie, apoi se pune într-o tigaie, se adaugă 1 ceapă decojită și morcovi. Umpleți-le cu apă rece, puneți tigaia pe foc și aduceți-o la fierbere. Apoi aruncăm o frunză de laur, câteva mazăre de piper negru și continuăm să gătim până când ciupercile sunt gata.
Morcovii și ceapa rămase sunt curățate, tăiate în cuburi și prăjite timp de 4-5 minute într-o tigaie în ulei vegetal. Pentru a legume atunci când prăjire, adăugați verde paiete zdrobit. Adăugați bulionul în bulion, puneți cratița pe foc și aduceți-o la fierbere. Orezul se spala bine, se pune in supa de fierbere cu legume prajite si apoi se gateste supa pana cand orezul este gata. La sfârșitul gătitului, adăugăm ciuperci, iar după 3-4 minute putem opri cuptorul. La servire, puteți decora supa cu ierburi.