Pui de cocos cu prune - un aperitiv original și elegant, care întotdeauna decorează și diversifică orice masă. O astfel de mâncare delicioasă vă va multumi pe cei dragi și o chestie dulce pictată nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Rulouri de pui cu prune
ingrediente:
- File de piept de pui - 4 buc.;
- prune - 5 buc;
- feta - 60 g;
- bec - 1 buc;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Cum să gătești roșii de pui cu prune? Procesăm becul, melkko shinkuem și passeruem în ulei, gust de gust, de culoare roșie. Prunele sunt aruncate cu apă clocotită, zdrobite, iar brânza frământată cu o furculiță și se amestecă totul cu o ceapă. Carnea se spală, se usucă, se taie fiecare bucată în 3 părți și se freacă cu condimente. Pentru fiecare strat, puneți o umplutură mică, rotiți rolele și fixați scobitori. Acum, puneți spațiile goale în matriță și coaceți pâinile cu prune în cuptor până când apare crusta.
Carne de pui cu prune si nuci
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc.;
- prune - 15 buc;
- nuci - 8 bucăți;
- maioneza macră - 4 linguri. linguri;
- usturoi - 4 cuișoare;
- smântână este scăzut de grăsime - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- ulei vegetal;
- busuioc uscat - la gust.
preparare
Pieptul de pui este spălat, uscat cu șervețele și tăiat în plăci. Apoi, fiecare bucată de carne este turnată, piperată, presărată cu condimente și curățată timp de o jumătate de oră în frigider. De data aceasta pregătim prunele: eu-l și umple-l cu apă abură fierbinte. Lăsați fructele uscate timp de 20 de minute, astfel încât acestea să fie aburite corespunzător. Nucile sunt curățate și zdrobite cu un cuțit, iar patrunjelul proaspăt este clătit, agitat și tăiat. Usturoiul se curăță, se pune într-un blender, se adaugă toate ingredientele pregătite anterior și se amestecă la viteză medie. Tăiați prunele în bucăți și amestecați cu amestecul tocat. Adăugați o mică maioneză și amestecați totul bine. Pe filetul de pui se pune umplutura, se rostogoleste rola si se topeste cu smantana si maioneza. Fixăm marginile cu scobitori și așezați piesele pe o tavă de copt. Se gateste vasul timp de aproximativ 25 de minute într-un cuptor preîncălzit.
Carne de pui cu prune și brânză
ingrediente:
- piept de pui - 300 g;
- brânză tare - 100 g;
- prune - 50 g;
- nuci decojite - 50 g;
- condimente;
- ulei vegetal.
preparare
Pieptul de pui este prelucrat și tăiat în fileuri. Apoi tăiați carnea și bateți ușor, acoperind în prealabil partea de sus cu folie de alimente. Chiftele rezultate se presară cu mirodenii și se lasă să se marinareze. Se freacă brânza de un răzuitor mare, se tăvăresc prunele cu un cuțit mic și se toacă nucile într-un blender. Toate ingredientele pentru umplutură sunt amestecate într-un castron. Pentru bombe de pui, se întinde amestecul preparat, se rostogolește rola și se prăjește într-o tigaie cu ulei.
Carne de pui cu prune uscate si caise uscate
ingrediente:
- file de pui - 500 g;
- prune - 80 g;
- caise uscate - 80 g;
- gelatina uscată - 25 g;
- condimente.
preparare
Caii uscați și prune într-o cantitate mică de apă fierbinte și lăsați să se înmoaie timp de 15 minute. Apoi lichidul este drenat, fructele uscate sunt uscate și tăiate în jumătăți. Fileul este tăiat, acoperit cu un film și bătut cu un ciocan. Apoi, carnea condimentată cu mirodenii de gust și uniform presărată cu gelatină. Acum, puneți o bucată de pâine pe feliile de pui, rotiți rolele și fixați marginile cu o scobitoare. Fiecare bucată este învelită în folie, se întinde pe o foaie de copt și se coacă într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute.