Cine dintre noi nu-i place salata din varza tinara , frunze suculente, care explodeaza literalmente in gura cu artificii de senzatii de gust. Lăsați varza timpurie și nu este o mostră de randament, dar devine una dintre primele surse de vitamine pe masa noastră. Revista noastră de astăzi este dedicată celor mai bune soiuri de varză timpurie.
Varză chineză precoce
Există atât de multe soiuri și hibrizi de varză timpurie din Peking, încât este dificil să se confunde în ele. Iată cele cinci dintre cele mai populare dintre ele:
- "Orange Mandarin" - prima recoltă de acest tip de Peking este gata pentru consum în doar 40 de zile, iar masa fructelor sale variază de la 600 de grame la 1 kilogram;
- "Vesnyanka" - fructe mici de varză din acest soi, cântărind aproximativ 300 de grame, pot fi prelevate la 35 de zile după formarea ovarului, pe lângă faptul că sunt plăcute acide și mai sănucoase;
- "Champion" - acest soi, în deplină conformitate cu numele bate toate înregistrările de randament, formând fructe ovale cântărind până la 2 kilograme;
- "Victoria" - acest soi este potrivit și pentru iubitorii de varză mare, deoarece masa fructelor sale nu este mai mică de 2 kilograme și au un gust foarte plăcut.
Cele mai vechi soiuri de varză albă
În cea mai mare parte a soiurilor sale timpurii de varză albă nu diferă în randamente ridicate - rareori care depășesc marja de randament de 3,5 kg / m °. Dar, totuși și în această regulă exista un loc pentru excepții. Iată cinci lideri:
- "Hectar de aur" - își justifică pe deplin numele, dând o recoltă de 5 până la 8 kg de la un metru de pat patrat, care poate fi colectat deja în a 100-a zi după apariția primelor lăstari;
- "VIR de maturare timpurie" - este capabil să renunțe la 8 kg de recoltă pe metru pătrat de grădină, care poate fi colectat deja în a 60-a zi după plantare;
- "Iunie" - recoltarea varzei acestui soi poate fi începută deja în a 90-a zi după apariție, iar fructele în sine se disting prin gust plăcut și maturizare amiabilă;
- "Transfer" - puteți mânca capete verzi verzi de acest soi la 95 de zile după plantare, iar masa fiecăruia dintre ele nu este mai mică de 1,5 kilograme;
- "Ditmarskaya" - capetele acestui soi coapte împreună, diferă în cuburi miniatură și au o masă de 1,5 - 2,2 kilograme.
Soiuri timpurii de conopidă
Prima recoltă de conopidă poate fi scoasă din grădină în decurs de 80 de zile de la apariția primelor sale muguri. Soiurile și hibrizii de conopidă timpurie sunt multe, aici sunt cele cinci cele mai populare dintre ele:
- "Dachnitsa" - fructele acestui soi se disting printr-un conținut ridicat
acid ascorbic și zahăr, iar greutatea lor medie este de 1 kg; - "Glazura de zahăr" - varza acestui soi conține multe vitamine și elemente utile, datorită a ceea ce este recomandat pentru o alimentație dietetică;
- "Snowball" - capul acestui soi poate fi numit un depozit real de elemente utile și le puteți încerca deja în a 90-a zi după plantare;
- "Amfora" - greutatea unui cap nu depășește 500 de grame și se pot bucura în cea de-a 90-a zi după apariția primelor lăstari;
- "Malimba" - coaceți foarte devreme (în ziua 90), iar fructele acestui soi au o culoare plăcută, lăptoasă și un gust delicat.