Vara - nu numai timpul de sărbători, ci și înălțimea otrăvirii alimentare la copii. Pentru a nu strica o sărbătoare de familie, trebuie să respectați o serie de reguli simple. Luați în considerare motivele pentru care se pot produce otrăviri alimentare la un copil, simptome și tratamentul patologiei.
Intoxicatii alimentare - Cauze
Un complex de simptome patologice asociate cu utilizarea alimentelor sau a lichidelor de slabă calitate apare la copii mai des decât la adulți. Pentru a vă proteja copilul de problemele de sănătate, este important să înțelegeți, din cauza dezvoltării otrăvirii alimentare la copil. Factorii cauzali sunt împărțiți în trei grupe principale:
- Agenți infecțioși - bacterii, viruși, microorganisme de protozoare.
- Substanțe otrăvitoare conținute în alimentele vegetale consumate, carne de animale - de exemplu, în ciuperci necomestibile, fructe de pădure, pește, moluște.
- Substanțele otrăvitoare chimice sunt compuși otrăviți care intră în produsele alimentare atunci când sunt tratați cu pesticide și altele asemenea.
În cazul depozitării necorespunzătoare (nerespectarea domeniului de temperatură, termenul de valabilitate, regulile de ambalare etc.) și manipularea necorespunzătoare (spălarea, pregătirea în condiții de igienă, nerespectarea tehnicilor de gătit etc.), produsele alimentare pot multiplica rapid agenți patogeni. În acest caz, nu întotdeauna prin vedere, miros, gust poate fi suspectat greșit. Intrând în corpul copiilor în anumite cantități, agenții patogeni provoacă intoxicații alimentare la un copil cu simptome caracteristice și necesitatea unui tratament urgent.
Simptomele otrăvirii alimentare la copii
Alimentele otrăvitoare la un copil a cărui simptome și tratament sunt ușor diferite de cele ale pacienților adulți apare adesea în două etape: latenta și perioada în care se dezvoltă imaginea clinică. La început, atunci când substanțele otrăvitoare încep să intre în sânge, puteți observa o ușoară slăbiciune, stare de rău, schimbări de comportament, transpirație crescută la copil.
Apoi urmează semnele de otrăvire a alimentelor la copii, stadiul corespunzător din pătrunderea completă a toxinelor și agenților patogeni în sânge înainte de a fi îndepărtați din organism. Cele mai importante sunt:
- greață;
- vărsături ;
- durere abdominală;
- balonare;
- diaree;
- albirea pielii;
- creșterea temperaturii corpului;
- dureri de cap;
- gura uscata.
Cat de mult are copilul otravire alimentara?
Faptul că intoxicația alimentară se manifestă la pacienții mici depinde de mai mulți factori: vârsta, cantitatea și tipul de mâncare mâncat, tipul de agent cauzator al infecției sau toxinei, caracteristicile individuale. Adesea, din momentul unei mese cu mâncare necorespunzătoare până la apariția primelor semne alarmante, durează de la o jumătate de oră la două zile, uneori mai mult.
Trebuie remarcat faptul că aceeași fel de mâncare la adulți nu poate provoca patologie, tk. Un sistem imunitar matur răspunde mai eficient la agenții patogeni. Cu toate acestea, la copii, susceptibilitatea la otrăvire este mai mare datorită unor astfel de factori de vârstă:
- absorbția rapidă a otrăvurilor din mucoasa orală, tractul gastrointestinal datorită circulației active a sângelui și metabolismului în organe;
- aciditate gastrică scăzută;
- generarea insuficientă de enzime pentru neutralizarea și eliminarea toxinelor;
- capacitatea redusă de filtrare a rinichilor.
Ce se poate face atunci când otrăvirea alimentelor la un copil?
Alimentele otrăvitoare la un copil cu o temperatură, în special peste 37,5 ° C, necesită îngrijiri medicale urgente. În plus, lăsarea copiilor pentru tratament la domiciliu fără consultarea unui medic este inacceptabilă dacă:
- sursa de otrăvire - ciuperci , plante otrăvitoare;
- din cauza vărsăturilor constante, copilul nu poate lua lichide;
- vârsta copilului este mai mică de 3 ani;
- Simptomele persistă mai mult de două zile fără îmbunătățire;
- în fecale sau în masele voma sunt prezente elemente de sânge;
- nu există excreție de urină timp de 6 ore sau mai mult;
- dacă simptomele sunt îngălbenirea pielii, erupții cutanate, vedere încețoșată, vorbire neclară;
- Manifestări similare sunt în altcineva din partea membrilor familiei.
Primul ajutor pentru otrăvirile alimentare la un copil
Parintii atenti trebuie sa aiba informatii despre ceea ce este dat copiilor in timpul intoxicatiei alimentare, ce ajutor poate fi oferit inainte de a sosi doctorul, pentru a nu pierde timp pretios. Alimentele otrăvitoare la copil, ale căror simptome și tratament au primit o reacție adecvată la timp din partea rudelor, se termină în siguranță, recuperarea completă.
Acțiunile cu apariția primelor manifestări alarmante ar trebui să fie după cum urmează:
- Dacă după mâncare alimentele nu au trecut mai mult de două ore și printre simptomele otrăvirii nu există vărsături, ar trebui să o numiți artificial (pentru aceasta copilul trebuie să bea aproximativ două pahare de apă sau lapte la temperatura camerei, apoi apasă pe rădăcina limbii cu deget sau lingură).
- Beți în mod activ copilul - adesea, dar în porții mici.
- Dați copilului un sorbent în dozajul în funcție de vârstă (cărbune activat, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, cărbune alb sau altele).
Copilul trebuie să asigure pacea completă, sosirea aerului proaspăt. Dacă bebelușul vărsă, ar trebui să-l puneți pe el înainte de a merge la ambulanță și să monitorizați în mod constant că masele de ieșire nu blochează căile respiratorii și copilul nu se sufocă. Sub control, trebuie să păstrați temperatura corpului. Dați analgezice sau alte medicamente, în plus față de cele de mai sus, este imposibil.
Consumul de băutură trebuie administrat la fiecare 5 - 10 minute pentru 1-5 gume. Fluidul pentru aceasta ar trebui să se potrivească cât mai mult cu temperatura corpului copilului pentru a se asimila rapid. Folosiți în mod ideal soluții de rehidratare (Regidron, Oralit, Hydrolit etc.), dar în acest caz copilului trebuie să i se ofere băuturi pe care el este de acord să bea (apă, compot, uzvar, suc diluat, ceai slab îndulcit etc.).
Alimente otrăvitoare la un copil - ce să tratăm?
Sarcinile părinților includ organizarea corectă a primului ajutor, apoi otrăvirea alimentară la un copil trebuie tratată profesional. După ce a aflat motivele și a stabilit o imagine completă a patologiei, este prescris acest medicament pentru otrăvirile alimentare pentru copii. Când este diagnosticată intoxicația alimentară, pot fi recomandate următoarele:
- antibiotice (furazolidonă, ftalazol);
- antispasmodice (No-shpa, Spazmol);
- medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (paracetamol, ibuprofen);
- antiemetice (Motilac, Cerucal);
- medicamente antidiareice (atapulgit, loperamidă);
- probiotice , prebiotice (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Dieta pentru intoxicații alimentare la copii
Când a început otrăvirea alimentară, vărsăturile la copil servesc drept mecanism de protecție pentru îndepărtarea substanțelor nocive. Pentru a încărca sistemul gastrointestinal cu alimente în această perioadă (următoarele câteva ore, zi) nu ar trebui să fie, și este puțin probabil ca copilul însuși să vrea să mănânce în timp ce suferă astfel de simptome. Excepție sunt copiii care primesc lapte matern .
Ce poți să mănânci atunci când alimentează otrăvirea unui copil?
Mulți părinți sunt interesați dacă este posibil să se hrănească un copil cu otrăvire alimentară. Sa spus deja că la începutul dezvoltării otrăvurilor corpul, atunci când încearcă să se purifice de compuși otrăviți, nu se recomandă nimic. Alăptarea poate fi alăptată, dar mai puțin frecvent și reduce porțiunile de două ori. Apoi totul depinde de starea copilului. De regulă, dacă copilul însuși cere mâncare, aceasta indică o îmbunătățire, iar apoi puteți da mâncare ușoară.
Ce puteți mânca după intoxicații cu alimente copilului?
O dietă după intoxicații cu alimente pentru copii este necesară pentru a restabili funcțiile sistemului digestiv și pentru a umple nutrienții. Porțiunile ar trebui reduse, alimentele sunt blânde. Refuzul ar trebui să fie din grăsimi, prăjituri, produse de panificație, lapte, dulciuri, legume și fructe crude. Se recomandă utilizarea în primele zile după otrăvire, când simptomele acute vor scădea:
- mucoase pe apă;
- supe-cartofi piure ;
- tocat carne tocata;
- produse lactate fermentate;
- legume fierte.
Alimente otrăvitoare la copii și prevenirea acestora
Pentru a preveni otrăvirile alimentare, se recomandă respectarea următoarelor reguli:
- Spălați temeinic legume, fructe, ierburi, fructe de pădure.
- Tratament termic excesiv de carne, pește, ouă, brânză de vaci, lapte.
- Nu dați ciupercile copilului.
- Bea apă fiartă sau îmbuteliată.
- Spălați-vă mâinile după toaletă, întoarceți-vă de pe stradă, înainte de mese și gătit.
- Depozitați produsele în condiții adecvate, monitorizând termenul de valabilitate.