În meniul Postări întotdeauna trebuie să adăugați un pic de zest, altfel va fi foarte dificil să o observați. Mâncărurile din legume și porii pe apă devin repede plictisitoare, așa că vă sugerăm să faceți salate delicioase care să vă saturează corpul cu vitamine.
Salată cu ciuperci
ingrediente:
- proaspete șampițe - 8 buc;
- spanac - 1 grămadă;
- violet bulb - 1 buc;
- nuci cedru - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Șampiunele se spală bine, se taie în plăci subțiri și se presară cu suc de lamaie. Apoi se prăjește pe o tigaie fierbinte în ulei vegetal până când lichidul se evaporă complet. De data aceasta, curățăm ceapa și ștergem cu jumătăți de inele. Spanacul a fost spălat, scuturat și uscat, așezat pe un prosop de hârtie. Dacă frunzele sunt mari, mănâncă-le în bucăți. Apoi, ia o placă de servire, puneți o grămadă frumoasă de spanac, apoi felii de pâine prăjite și ceapă albastră. Se presară salata de legume proaspete cu nuci de pin curățate, se presară cu ulei de măsline și se condimentează cu condimente. Se amestecă bine totul și se serveste vasul la masă.
Reteta pentru salata slaba cu calmar
ingrediente:
- calmar în ulei - 150 g;
- cireșe - 10 buc;
- frunze de salată verde - 1 grămadă;
- Ardei roșu bulgar - 1 buc.;
- bec albastru - 1 buc;
- condimente.
Pentru realimentare:
- lămâie - 0,5 bucăți;
- ulei de măsline;
- condimente.
preparare
Sculele se taie în bucăți mici. Legumele sunt bine spălate și uscate pe un prosop de hârtie. Apoi, se taie roșiile în jumătate, iar frunzele de salată sunt zdrobite cu mâinile. Ardeiul alb este prelucrat și tăiat în semipretiile subțiri împreună cu pătrunjelul. Becul este curățat, spălat și tăiat în semifabricate subțiri. Acum, luați un castron mic și amestecați ingredientele pentru sos - ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper negru măcinat. După aceea, lăsăm salata slabă cu calmar pe farfurioare și se toarnă peste sos.
Salată de varză salată
ingrediente:
- Varza de Peking - 200 g;
- Ananas proaspăt - 50 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- mere verzi - 1 buc;
- condimente;
- zahăr - la gust;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal.
preparare
Ananasul proaspăt este curățat de piele, tăiat cu atenție cu ochi și cuburi mărunțite. Cu portocalele, coajăm, dezasamblam în segmente și apoi tăiem fiecare în mai multe părți. Varza de pin este mărunțită subțire, iar mărul este tăiat în cuburi mici sau frecat pe o răzătoare mare. Acum legăm varza cu ananas, punem portocalele cu merele, adăugăm sare, zahărul pentru gust și umplem vasul cu suc de lămâie și ulei vegetal la alegere. Salata verde finita fara maionez este amestecata, punem in farfurie mici si le punem la masa.
Salată cu fasole
ingrediente:
- roșu conserve de fasole - 1 poate;
- conserve de porumb - 1 oală;
- capri - 1 lingura. lingură;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ceapa verde - la gust;
- proaspete verzi.
Pentru realimentare:
- apă - 2 lingurițe. linguri;
- vin roșu oțet - 3 linguri. linguri;
- sos tabasco - 1 lingura. lingură;
- condimente;
- miere - 1 linguriță.
preparare
Deci, lăsați fasolele să se scurgă din saramură, clătiți fasolea și puneți-le într-un castron. Adăugați porumbul conservat fără lichid, caper, stoarceți usturoiul purificat prin presă și aruncați verdele tăiat. Într-un castron separat, amestecați otetul cu apă, adăugați sosul Tabasco și puneți mierea. Solim, piperul pentru a gusta și apea prajitura de salată. Se amestecă bine și se lasă să se fierbe timp de 30-40 de minute.