De regulă, pentru a scurge apa din tigaie, unde fripturile au fost fierte , este necesar un ciocănit sau cel puțin un filtru. Unii meșteri recomandă să se scurgă lichidul printr-un spațiu restrâns între oală și capac, punându-i un tije de lingură între ele. Dar toate aceste metode sunt fie periculoase, fie duc la formarea unui munte de feluri de mâncare.
Alternativă la colander
Acum nu vă puteți îngrijora cum să scurgeți apa deoarece există o tavă cu găuri pentru gătitul de macaroane, care este proiectată special pentru o muncă sigură în bucătărie și facilitează în mare măsură munca hostessului.
Ghivecele pentru paste cu găuri sunt de volume diferite și sunt fabricate din materiale diferite, ceea ce afectează în final costul lor:
- Cele mai bugetare sunt tăblițele din oțel inoxidabil și din oțel inoxidabil care au mai multe rânduri de găuri în capacul pe o parte. Cel mai adesea, un astfel de capac nu este fixat în nici un fel și trebuie să fie ținut ascuns.
- O opțiune ieftină va fi o tigaie pentru gătit macaroane cu o inserție din oțel inoxidabil sau aluminiu. Are un volum ușor mai mic decât tava în sine și are două mânere, pentru care este scos din recipientul principal, în care rămâne apa, în timp ce în inserție rămân paste înrădăcinate. O astfel de inserție se poate potrivi în orice tavă mare, ceea ce o face universală.
- Cea mai scumpă opțiune este o oală de gătit pentru paste din oțel carbon. Acest fel de mâncare aparține clasei premium, după cum reiese din prețul său. Această cratiță este cu pereți groși cu înveliș neaderent și este adecvată pentru toate tipurile de plăci, inclusiv pentru inducție. În acest model, capacul este bine fixat cu o clemă, care elimină pătrunderea apei fierbinți în mâini. Orificiile dintr-o astfel de tavă pot fi de-a lungul întregului perimetru al capacului sau numai pe o parte.
Tăvi de gătit pentru paste nu sunt doar pentru acest produs - pot fi folosite pentru gătit cartofii și orice alte legume care trebuie să se scurgă după gătit.