Dacă nu respectați principiile vegetarianismului și vă place să mâncați delicios, atunci nevoia de măcinat cu carne vă este evidentă. Acest tip de ustensile de bucătărie este aproape orice gospodină. Astăzi, mașinile de măcinat cu carne de pe piață sunt reprezentate de două feluri - acestea sunt modele tradiționale manuale care răsucesc carnea cu ajutorul forței mecanice și cele electrice care funcționează din rețeaua electrică. Funcționalitatea lor este aceeași, dar ambele versiuni au avantaje, dezavantaje și caracteristici.
Subiectul articolului nostru este un măcinător electric pentru carne, care are câteva funcții suplimentare utile. Să le privim mai detaliat.
Care este partea inversă a mașinii de tocat carne?
După cum știți, în latină, cuvântul "invers" înseamnă "invers". Aplicabil la măcinătorul de carne sub revers înseamnă capacitatea de a roti mecanismul în direcția opusă. Funcția inversă în mașina de măcinat cu carne este foarte convenabilă, este utilizată pentru a vă asigura că atunci când lucrați cu carne dură și cu alte produse similare, nu dezasamblați aparatul de fiecare dată pentru al curăța manual. În cazul în care carnea dvs. de carne "zazhevala" carne, trebuie doar să faceți clic pe butonul invers. În același timp, arborele se rotește înapoi, împiedicând supraîncărcarea dispozitivului. Unele modele au, de asemenea, siguranțe din plastic încorporate, care protejează mecanismul de a-l introduce în oase sau alte obiecte solide străine, ceea ce poate duce la supraîncălzirea mașinii. O altă opțiune - funcția de control termic, atunci când mecanismul însuși se oprește la supraîncălzire.
Trebuie remarcat faptul că modelele care nu au o inversă, se descompun din cauza unor astfel de supraîncărcări mult mai des. În această privință, majoritatea producătorilor de mașini de tocat carnea electrică își dotează astăzi produsele cu un motor care se rotește în ambele direcții.
Cleste cu auto-ascuțire într-o mașină de tocat carne
Pentru proprietarii fericiți ai mașinii de tocat carnea electrică, nevoia de ascuțire a cuțitelor a rămas în trecut, deoarece majoritatea modelelor moderne au cuțite cu auto-ascuțire. Datorită unui design special, acestea sunt în mod constant subminate pe mașinile de șlefuit și nu au nevoie de ascuțire manuală. Astfel de cuțite sunt fabricate din oțel de înaltă calitate, dar în compoziția acestui material există elemente care îl lipsesc de proprietăți anticorozive. Prin urmare, trebuie avut în vedere faptul că pentru cuțitele cu auto-ascuțire aveți nevoie de o grijă deosebită - pentru a evita apariția ruginei, acestea ar trebui să fie șterse după utilizare sau chiar mai bine - unsă cu ulei vegetal. Atunci când cumpărați este mai bine pentru a cântări imediat argumentele pro și contra: ceea ce este mai important pentru tine - proprietăți inoxidabile de cuțite sau posibilitatea de auto-ascuțire.
Atunci când alegeți un aparat de tocat carnea electrică de uz casnic, luați în considerare nu numai numele fabricantului și puterea aparatului. Acum, știind de ce aveți nevoie de o inversă în mașina de măcinat cu carne și ce este utilizarea cuțitelor cu auto-ascuțire, atunci când cumpărați această tehnică, le veți introduce cu siguranță
Potrivit statisticilor, feedback-ul cel mai pozitiv de la companii precum Moulinex, Kenwood, Panasonic și Braun. Un mașinărie electrică cu cuțite inverse și cu auto-ascuțire a oricăror modele ale acestor producători merită atenție cu calitatea excelentă și fiabilitatea sa, după cum reiese din popularitatea populară. Printre dispozitivele mai bugetare, dar și destul de bune, numim minerii Dex, Saturn, Zelmer, Aurora, Orion.