Odată cu apariția aparatelor de bucătărie, viața gazdelor a devenit mult mai ușoară. Dar cum altfel, pentru că acele operații care trebuiau făcute manual înainte, uneori cu mult efort, acum să efectueze dispozitivele corespunzătoare. În orice bucătărie modernă sunt disponibile o mulvariat și o brutărie, o mașină de cafea și un ceainic electric, un filtru de gălbe și un prăjitor de pâine și, bineînțeles, principalul pompă de bucătărie.
În acest articol, vom vorbi despre soiurile amestecatorilor și vom afla ce sunt și cum diferă acestea. Cu aceste cunoștințe, puteți alege cu ușurință un model potrivit pentru dvs.
Care blender pentru casa să aleagă?
Să luăm în considerare criteriile de bază pentru alegerea unui mixer de acasă:
- Toate mixerele sunt împărțite în submersibile și staționare. Înainte de a cumpăra acest sau acel model, este recomandabil să decideți exact de ce aveți nevoie de un mixer. Dacă intenționați să preparați periodic supe, piure, amestecați cocktailuri sau piureuri, puteți face și submersibile - acestea sunt relativ ieftine. Dacă sunteți îndrăgostiți de arta culinară și de multe ori răsfățați-vă familia cu o varietate de feluri de mâncare delicioase, experimentând cu consistența produselor, atunci este nevoie de un blender staționar.
- Blender power este un indicator care afectează viteza și capacitățile de funcționare. Modele ieftine de mixere sunt de obicei cu putere redusă (500-600 kW), spre deosebire de modelele profesionale (1000-1200 kW). Nu se pot descurca cu nucile sau cu gheata, iar dupa un minut de lucru incep sa se supraincalzeasca. Pentru casa, de regulă, este mai bine să alegi un "mijloc de aur" - un mixer cu o putere de cel puțin 800 kW.
- Caracteristicile pitcherului sunt, de asemenea, importante. Dacă un blender submersibil poate fi utilizat în orice vas, fie că este vorba de o tavă, o cuvă sau un castron, anumite cerințe sunt impuse pe recipientul sau vasul care vine cu aparatul. Această capacitate ar trebui să fie suficient de mare (cu atât mai mult, cu atât mai convenabil este să folosiți blenderul) și să aveți un capac bine închis. În ceea ce privește materialul din care se face vasul, sticla este preferabilă plasticului.
- Blenderul este controlat prin intermediul butoanelor mecanice sau a unui panou tactil. Și cel mai bun blender pentru casă va fi cel care va fi mai convenabil pentru dvs. personal: cineva este obișnuit să utilizeze întrerupătoare mecanice, cineva îi plac senzorii mai moderni.
- Funcționalitatea blenderului este determinată de obicei prin legarea lui - numărul de atașamente și atașamente diferite. Dacă un model simplu al unui mixer submersibil cu 1-2 duze principale vă va ajuta să pregătiți o cană de lumină sau să amestecați un cocktail, atunci un blender cu cel mai complet echipament poate înlocui chiar și un procesor de bucătărie! De obicei, un astfel de dispozitiv este echipat cu un elicopter, șaiba pentru biciuire, un cap de tăiere și un tocător, un cârlig pentru frământarea aluatului, un cuțit pentru împărțirea gheții etc. Pentru modelele de casă, aceste modele sunt rar cumpărate deoarece sunt greoaie și toate aceste atașamente trebuie să fie stocate undeva. O astfel de achiziție ar fi utilă dacă gătiți adesea o varietate de feluri de mâncare și dețineți, de asemenea, o bucătărie spațioasă cu un sistem de depozitare practic.
- Numărul de viteze ale mixerului variază de la 1-2 la 25-30. totuși
Nu trebuie să plătiți prea mult pentru oportunitățile pe care nu le aveți nevoie - pentru amestecare, biciuirea și tăierea majorității produselor va fi de 10-15 viteze suficiente. - Diverse funcții suplimentare, cum ar fi oprirea în caz de supraîncălzire sau un sistem de auto-curățare, vor fi un bonus plăcut. Același lucru se poate spune despre prezența unei cani la cana, astfel încât ar fi mai ușor să toarceți cocktail-urile gătite acasă într-un mixer.
Alegeți un blender bun este ușor - trebuie doar să dați seama de diferențele dintre modele. Liniile unor branduri precum Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch nu sunt rele.