Cunoscătorii de cafea sunt de părere că numai din cafea măcinată este posibil să se pregătească o băutură care are un gust și aromă demnă. În același timp, procesul de măcinare nu are o importanță prea mică. Un râșnișor profesionist de cafea vă va ajuta să pregătiți o băutură decentă de cafea. Este folosit pe scară largă în restaurante, baruri și cafenele, combinând cu o mașină de cafea profesională în cazul în care nu asigură prezența unui polizor integrat de cafea.
Avantajele mașinii de tocat cafea profesionale
Utilizarea unui polizor de cafea de calitate profesionist vă va crea astfel de avantaje în comparație cu cele obișnuite:
- posibilitatea de muncă continuă pentru o perioadă lungă de timp;
- mașinile de măcinat măcinat au o durată lungă de viață, pot măcinii până la 500 kg de cafea;
- înaltă precizie a reglajului de măcinare;
- o uniformitate ridicată a granulelor de cafea măcinată, care este foarte importantă pentru calitatea băuturii.
Cafea pentru restaurant
Unele modele de mașini de tocat cafea pentru restaurante au un dozator mecanic încorporat. O mișcare a pârghiei acestui dozator vă permite să măsurați cu exactitate o anumită cantitate de cafea.
Unele mașini de măcinat cafea sunt echipate cu funcția de măcinare directă, care se realizează direct în maneta aparatului de cafea. Volumul de măcinare poate fi ajustat manual sau prin programare.
Râul de cafea deosebit de puternic are două motoare, ale căror lucrări nu depind una de cealaltă. Acest lucru permite efectuarea simultană a măcinării diferitelor tipuri de cafea.
Mașini de cafea puternice pentru casă
Millstones sunt cele mai puternice mașini de măcinat cafea pentru o casă. Pietrele de miere sunt de formă conică sau cilindrică. Modelele cu moara cilindrica sunt mai putin puternice. Ei lucrează la o viteză mai mare, dar boabele se supraîncălzesc, iar gustul de cafea, respectiv, se înrăutățește. Modelele cu pietre conice sunt lipsite de aceste dezavantaje. Puterea dispozitivelor variază între 100 și 300 W, ceea ce determină și cantitatea de energie electrică consumată.
Cafeaua de cafea profesională vă va permite să savurați gustul de cafea de înaltă calitate.