Multe mame tinere cred că hrănirea unei mame care alăptează este monotonă, iar rețetele nu sunt foarte originale. Nu vom vorbi despre cum să introducem corect produsele în dieta lor - acesta este subiectul unui articol separat. Dar vă vom oferi câteva rețete simple și rapide pentru mamele care alăptează.
În primul rând, hai să vorbim despre rețete pentru o mamă care alăptează în prima lună de viață a unui copil. Adevărul este că diferă un set de produse puțin monotone. Dar mama trebuie să-și amintească faptul că treptat tot mai multe alimente trebuie introduse în dietă. Nu vă fie frică să experimentați.
Deci, câteva rețete culinare pentru mamele care alăptează (pentru copii cu vârsta până la 1 lună).
Garnituri
Ca o farfurie, orice cereale fierte va face. Descrieți cum să gătească în mod adecvat hrișcă nu are sens, orice femeie știe cum să o facă. De asemenea, puteți mânca cartofi piure, cartofi copți sau coapte în cuptor. Macaroane de soiuri solide, ouă. Toate retetele pentru aceste feluri de mâncare pentru mamele care alăptează sunt, de asemenea, simple. Și, desigur, mamele tinere pot avea legume la grătar.
Carne și pește
Dar cu mâncăruri de carne este mult mai dificilă. Carnea poate fi consumată în fierte, coapte sau tocate. Puteți mânca în siguranță carne de pui, carne de porc (nu foarte grasă), curcan, carne de vită, iepure etc. Cum să fierbeți carnea corect - de asemenea, nu este nevoie să specificați. Dar despre felul în care o coacem, poate, vom spune.
Carnea coaptă în cuptor
Luați o bucată mică de carne (gram 500), spălați-o și scurgeți-o cu un prosop. Apoi frecați această bucată de sare, o puteți face cu morcovi. Ar trebui evitată ardeiul negru și frunza de dafin, precum și oțetul, sosul de soia și alte produse similare. Apoi, înfășurați carnea în folie, puneți-o într-un recipient și puneți-o într-un cuptor preîncălzit. Temperatura cuptorului și timpul de coacere depind de tipul de carne și de dimensiunea sa. Dar cu 5 minute inainte de pregatire va trebui sa desfasurati folia si sa da carnea maro. Apoi, puteți să mâncați și să garnisiți, și să vă faceți sandvișuri.
Peștele se poate coace și în cuptor și se fierbe. În plus, puteți mânca pește, aburit și la grătar. Dar cu pești trebuie să fii atent, fiindcă este un alergen și trebuie să intri treptat, urmărind reacția copilului.
Primele cursuri
Acum hai să vorbim despre lichid. Nutriția unei mame care alăptează poate include rețete pentru aproape toate supele. Excludeți în prima lună numai borsch, okroshka, precum și supe care conțin leguminoase (mazăre, fasole, etc.) Dar supă de pui cu fidea, supe la cereale, supe vegetale - doar pentru mamele care alăptează.
De exemplu, oferim o rețetă delicioasă de supă pentru mamele care alăptează
Mai întâi trebuie să gătești bulion de pui. Apoi scoatem carnea de pui, taie-o în bucăți mici și filtrată. Apoi pune-l în ea
băuturi
Și să spunem câteva cuvinte despre băuturi. Este clar că alcoolul ar trebui exclus. Ca și cafea, ceai puternic, băuturi carbogazoase și lapte. Acestea din urmă pot părea ciudate pentru cineva, deoarece chiar și medicii recomandă uneori să bea lapte pentru a mamele care alăptează. Dar, pe lângă creșterea producției de gaze la mama și copil, prezența laptelui în dietă nu mai oferă nimic. Acest lucru se aplică și la ceaiul cu lapte condensat. În primul rând, laptele condensat conține mult zahăr, iar în al doilea rând este prea gras. Și din nou, nu este bine pentru mamă sau pentru copil.