Această delicatețe este cunoscută de mulți din copilărie. Un fel de mâncare delicioasă și hrănitoare, care nu necesită mult efort în timpul gătitului, părinții dau adesea copiii ca un desert. Dar pentru o persoană, folosirea afinelor cu lapte poate aduce beneficii și rău.
Este afinul cu lapte potrivit unei persoane adulte?
Adesea, un adult nu poate consuma lapte datorită faptului că conține lactoză. Prin urmare, pentru acești oameni, afinele cu lapte sunt o tratație interzisă. Problema este că, de la vârsta de 20 de ani, în organismul uman, secreția unei enzime speciale scade, ceea ce este responsabil pentru asimilarea lactozei. Prin urmare, pentru un bărbat sau o femeie adultă, beneficiile afinelor și laptelui sunt discutabile. De la un astfel de fel de mâncare, poate apărea balonare, durere și diaree.
Dar utilizarea acestor fructe de pădure fără aditivi, dimpotrivă, este necesară. Afine afectează viziunea, conține vitamine și fibre, ajută organismul să se recupereze de la boli și stres . Jam din boabe va conține, de asemenea, substanțe utile, dar deja în concentrație mai mică. Prin urmare, este mai bine ca un adult să folosească aceste fructe proaspete și fără a adăuga lapte.
Ce este util pentru afinele cu lapte pentru copii?
Un copil poate și ar trebui să primească astfel de deserturi. Acest fel de mâncare nu conține mult zahăr, dar conține atât vitamina C și caroten, cât și acidul citric și acidul malic. De asemenea, datorită adăugării de lapte, acest desert conține proteine, care sunt necesare pentru un organism în creștere.
Combinația de afine și lapte ajută substanțele conținute în acest boabe de pădure să fie mai bine absorbite, de aceea un astfel de vas va proteja copilul de beriberi, răceli, probleme oculare și chiar unele boli infecțioase și procese inflamatorii, de exemplu, conjunctivită .