Popcorn - bun și rău

În limba engleză, cuvântul "roor" are două sensuri:

1. Cotton, împușcat.
2. Folclor, popular.

Ambele traduceri corespund pe deplin multor delicatese - popcorn sau popcorn.

Primii care învață cum să facă popcorn americanii indieni. Pe lângă calitățile excelente ale gustului, valoarea nutritivă și utilitatea porumbului de aer, au evaluat forma neobișnuită a boabelor gata preparate. Obișnuiau să creeze bijuterii, precum și ritualuri de ghicire și ghicire.

Utilizarea Popcorn

Astăzi, popcornul este asociat, în primul rând, cu vizionarea de filme și cinematografe. Cumpărând un bilet pentru sesiunea viitorului best seller, luăm cu siguranță popcorn și soda dulce. Hai să aflăm cât de utilă este această hrană și cât de des te poți trata cu un popcorn delicios.

Popcornul este obținut prin încălzirea rapidă a boabelor de porumb la 170-180 de grade. Acesta este un mod destul de delicat de gătit, permițându-vă să salvați majoritatea substanțelor nutritive.

În popcornul conține un număr mare de vitamine, mai ales - grupa B. De exemplu, B4 - colina, ajută corpul să scape de colesterol și este necesar pentru munca celulelor. Alte vitamine B contribuie la buna funcționare a sistemului nervos uman și sunt responsabile pentru rata metabolică.

Popcornul este bogat în microelemente: zinc, iod, potasiu, magneziu etc.

Conținutul caloric al sâmburilor de porumb este de 325 kcal / 100 g. Volumul de popcorn este de 2 ori mai mare decât cea mai mare cutie din cinematografie.

Rănirea popcornului

Și totuși, nu te implici în popcorn. Acest tip de produs poate fi consumat nu mai mult de o dată în 2-3 luni.

Motivul constă în modul în care este gătit popcornul și în aditivii cu care sosurile de porumb sunt abundent aromatizate.

Compoziția de popcorn - atât produse gata preparate cât și semifabricate pentru gătit la domiciliu - include următoarele ingrediente:

1. Ulei. Pentru a face popcornul mai gustos, este pregătit în ulei. Adesea este greu să se digereze pentru uleiul de palmier al corpului. Conținutul de calorii al unui astfel de produs este pur și simplu la scară. Într-o cutie mare, vândută înainte de intrarea în cinematograf, conține 1250 kCal. În plus, ia în considerare faptul că atunci când sunt încălzite, uleiul și grăsimile produc cancerigeni care provoacă cancer.
2. Aromă, stabilizatori, agenți de îmbunătățire a aromei. Rău de aceste produse și nu merită să vorbim. Vom aminti doar ca atunci cand sunt incalziti, efectul negativ asupra sanatatii este amplificat de multe ori.
3. Sare și zahăr. Sunt prea mulți în popcorn.

Toți factorii de mai sus negau toate proprietățile pozitive ale popcornului.

Este posibil să aveți popcorn pe o dietă?

Nu vă refuzați plăcerea, faceți-vă un popcorn inofensiv.

Foarte util poate fi doar popcorn, gătit la domiciliu. Pentru a le face gustoase, puteți adăuga o cantitate mică de sare și condimente naturale. Acest popcorn are calorii scăzute și este util. Acesta poate fi recomandat în cantități mici ca o gustare în timpul unei diete.

Pentru fanii cursurilor exotice de scădere în greutate, nu recomandăm într-o formă pură o dietă pentru popcorn. Dar pentru a înlocui pâinea de popcorn este destul de posibil: gustos, satisfăcător și mult mai puțin caloric.

Ar trebui, totuși, să clarifice faptul că în dieta nu pot fi incluse decât popcornul ușor sărat sau proaspăt, din moment ce popcornul dulce conține prea multe calorii.

Avantajul includerii popcornului în meniul de dietă este, de asemenea, în conținut de fibre mari, care va ajuta la curățarea intestinelor și la normalizarea digestiei.