Chard este un subspecii de sfecla de zahar, superficial similar cu spanacul. Tulpinile de legume pot fi galbene, albe și verzi, iar frunzele pot fi uniforme și ascuțite. Această plantă este apreciată nu numai pentru aspectul său atrăgător, ci și pentru proprietățile sale utile.
Beneficiați de sfecla roșie
- Compoziția legumelor include o gamă întreagă de nutrienți, macro și microelemente. Cele mai renumite dintre ele - fibre, vitamine B , precum și A, C, K, E, calciu, sodiu, fosfor, zinc, fier, cupru. Aceasta este doar o scurtă listă de componente utile.
- Sfeclă de sfecla sa dovedit utilă în prevenirea avitaminozelor de primăvară. Utilizarea regulată a salatelor cu conținutul acestei legume ajută la creșterea imunității și îmbunătățirea performanțelor multor sisteme de corp. Trebuie remarcat faptul că în șarpe conține un număr mare de substanțe pectină, astfel încât utilizarea sa nu este importantă pentru persoanele cu boli intestinale și gastrice.
- Chard este scăzut în calorii. Iubitorii de produse ușoare și dietetice vor fi încântați să afle că 100 g de legume conțin doar 19 calorii. Este important să rețineți că numai frunzele și tulpinile trebuie folosite pentru alimente. Ele pot fi adăugate la diferite sosuri, supe, salate, caserole, cursuri secundare etc. De asemenea, planta este utilă ca o gustare.
- Sa constatat că șarpele îmbunătățește bunăstarea în prezența nevrozei și a insomniei. De asemenea, afectează în mod benefic corpul persoanelor cu boli grave, cum ar fi diabetul, ateroscleroza, obezitatea , hipertensiunea, cancerul, anemia, hepatita, boala de pietre la rinichi.
- Este important de menționat că proprietățile benefice ale chard se manifestă în tratamentul diferitelor inflamații. gătit
frunzele pot fi aplicate arsurilor și abceselor. Pentru a ușura inflamația ochilor, este necesar să se aplice pe pleoapele pleoapelor de la frunzele înfundate. Sucul de chard poate fi îndepărtat temporar din cauza durerii de dinți, precum și pentru a elimina negii și pistrui. Kashitsu de la rădăcina plantei este folosit ca un mijloc de balding.
Contraindicatii
Sucul de suc proaspăt stors conține multe substanțe volatile, astfel încât poate provoca somnolență, greață și vărsături, precum și o scădere a ritmului cardiac și a tensiunii arteriale. Pentru a evita aceste consecințe negative, se recomandă să beți sucul numai după două sau trei ore de la presare.
Beneficiile chard pentru organism este de neprețuit, dar din anumite motive, legumele sunt încă foarte populare. Dar există mai multe vitamine în ea decât în sfecla obișnuită, deci este recomandat ca planta să includă în dieta sa toți oamenii care își monitorizează sănătatea și aspectul.