Odată cu apariția toamnei, un nou an universitar a început în multe țări din întreaga lume, iar copiii au mers la școală pentru a dobândi noi cunoștințe, ca să spunem așa, "hrană pentru minte". Dar cum rămâne cu mâncarea pentru stomac?
Nu cu mult timp în urmă am publicat o selecție a celor mai utile mese școlare dezvoltate de rețeaua de restaurante "Sweetgreen", luând în considerare stilul de viață și tradițiile naționale ale populației din diferite țări. Este timpul să aflați ce au de fapt copiii de la școală în timpul celor două mic dejunuri și mese în diferite părți ale planetei noastre.
Faceți imediat o mică clarificare - nu există mese singulare în școli. În școlile private, ele se hrănesc mai bine, în școlile publice sunt deseori mai proaste. Și există regiuni în care nu se oferă deloc hrană, iar copiii le aduc prânzuri.
1. Franța
Copiii francezi mănâncă modul în care nu mănâncă întotdeauna chiar și adulții. Pranzul lor școlar este format din cartofi prăjiți, midii, anghinare, chifle, iaurt, jumătăți de grapefruit și tartă de lămâie.
Sau bagheta, o salata de legume proaspete, tocană de couscous și legume cu friptura.
Și mai există încă aceste opțiuni:
2. Marea Britanie
Există o mulțime de indieni care studiază în Anglia, astfel încât în cantinele școlare există un set vegetarian de alimente pe meniu: mazăre, porumb, cartofi coapte, conopidă, budincă, salată de fructe.
Copiilor obișnuiți sunt oferite la domiciliu lasagna, paste, burgeri și cartofi. Sunt de acord, alegerea este minunată.
3. Suedia
Școala suedeză preferă pentru cină un vas de cartofi, varză și fasole. Pe masă există mereu biscuiți și suc de boabe.
4. Republica Cehă
Meniul de masă de școală pentru elevii din Cehia este compus din supă, orez cu gulaș de pui, desert și ceai fierbinte.
Există, de asemenea, o astfel de opțiune ca un sandwich cu brânză, broccoli, cartofi piure și piersic.
5. Slovacia
În vecinătatea cu Republica Cehă este Slovacia. Slovacii sunt mari iubitori de vase de pește. Pe masa de masă a elevului veți vedea macrou afumat, pâine, ardei roșu, salată de roșii, kiwi, mere, lapte și prăjituri. Nu este o combinație interesantă?
Sau file de pește, cartofi dulci, ardei roșu, ridiche și morcovi.
6. Spania
În această țară europeană, încă de la începutul copilăriei au fost introduse principii de nutriție sănătoasă. Prin urmare, în școală pentru masa de prânz, copiii primesc supă de legume cu cremă, carne de vită prajită, salată, pâine, portocale și banane.
7. Italia
Copiii italieni primesc o masă gustoasă și echilibrată pentru prânz, care constă din paste tradiționale, pește, salată, pâine și struguri.
8. Finlanda
În Finlanda, un prânz școlar constă în principal din legume bogate în vitamine, supă de mazăre, pâine crocantă și o clătită dulce cu fructe de pădure. O astfel de cină nu supraîncărcă corpul și dă o încărcătură destul de puternică de energie.
9. Estonia
Pranzul școlarilor din Baltica, de obicei, constă dintr-o porție de orez cu carne, salată de varză roșie, pâine din tărâțe și o ceașcă de cacao.
Sau porții de cartofi, carne, morcovi și meri de merișor.
10. Grecia
În cantinele de școală din Grecia pentru cină, ele oferă un pui coaptă cu rhizoni (paste scurte asemănătoare cu granule mari de orez), un fel de mâncare tradițională din bucătăria greacă - frunze de struguri umplute, o salată de castraveți și roșii, iaurt cu rodii și două portocale.
11. Statele Unite ale Americii
Mai mult de o generație din SUA a crescut, mâncând fast-food. În mod ironic, această țară ocupă unul dintre locurile principale pentru cel mai nesănătos prânz școlar. Aici sunt oferite elevilor pizza, telina cu unt de arahide, chipsuri de fritos, jeleu de fructe, biscuiti de orez, lapte de ciocolata.
Cheeseburger, bile de cartofi, ketchup, lapte de ciocolată și budincă de ciocolată.
Un fierbinte (!) Hot dog cu brânză, cartofi prăjiți și lapte.
Nachos, cartofi prăjiți, ketchup, lapte de ciocolată și piersici.
Dar doar un pranz american "modest" - o porție de pui, piure de cartofi, morcovi și apă.
12. Brazilia
Pranzul tradițional al elevilor brazilieni include carne de orez, salată verde, budincă și suc de căpșuni.
13. Cuba
Vechea Havana. Alimentele tradiționale ale elevilor cubanezi sunt încă considerate orez. Fasole, o banană prăjită și o bucată de pește sunt servite la ea.
14. Japonia
În țara soarelui care se ridică, elevii consumă de obicei pește prăjit, alge uscate, roșii, supă miso cu cartofi, orez într-un recipient metalic și lapte.
Sau orez moti dulce cu, din nou, cartofi dulci și semințe de susan negru, supă cu tofu și alge marine, salată de rechin și alge, pește prăjit și mandarină.
Pâine prăjită cu curry, pui cu sos de roșii și paste făinoase, ouă amestecate, salată de cartofi, fasole verde, măr, roșii.
Mapo tofu, tort de pește, măr, ouă de prepelă fiartă, carne de vită cu muguri de fasole și orez cu somon
În unele școli japoneze există un meniu mai tradițional, după părerea noastră: cârnați, carne, salată de varză, roșii, cartofi prăjiți și supă.
Pâine, pepene verde, paste, ouă și slănină, supă de legume, lapte, ketchup și unt.
15. Coreea de Sud
Copiii scoțieni sud-coreeni cu plăcere absoarbe broccoli și piper, orez prăjit cu tofu, varză și supă de pește. Simplu și, în același timp, un prânz foarte util.
16. Argentina
În mod tradițional, în școlile din Buenos Aires, elevii mănâncă un vas numit "Milanese". Nu este altceva decât un pui prăjit în pesmet și ouă, precum și empanada (patty cu umplutură) și cartofi sau orez ca o garnitură.
17. Mali
În capitala Mali, majoritatea studenților studiază de la prânz până la ora 15:00, astfel încât să poată lua masa cu familiile lor sau să cumpere un fel de mâncare. Apoi se întorc la clasă până la ora 17:00
18. Indonezia
O altă țară din țările în care o dietă sănătoasă ocupă un loc important. Pranzul școlar este compus din legume, supă cu chifteluțe, tofu (brânză de vaci de soia) și orez. Elevii școlii primesc, de asemenea, orez gratuit cu zahăr, pe care îl mănâncă împreună cu produsele aduse din casă.
19. Ecuador
În această țară, masa de prânz pentru copiii de școală este pregătită acasă. Copiii dau lavaș, strugurii și mango-ul, sau un sandviș cu șuncă, brânză și roșii, precum și mere și o băutură din cereale.
20. Palestina
De asemenea, este obișnuit să aduceți masa de prânz împreună cu dvs. Copiii aduc sandwich-uri, care sunt numite zaatar. Este pâine pita umplute cu cimbru uscat și susan, presărat cu ulei de măsline.
21. China
Pranzul elevilor chinezi este destul de substanțial și echilibrat. Meniul pentru acest prânz constă din pește cu orez, ouă amestecate cu sos de roșii, conopidă și supă.
Sau varză bok-choi, carne de porc și ciuperci, sos yu-hsiang, paine aburita si supa.
22. Haiti
Meniul dejunului școlar din Haiti este destul de simplu, constă în orez brun și fasole. Dar, se pare, copiii sunt plini și fericiți.
23. Singapore
Elevii din această țară au un prânz foarte satisfăcător. Există ančovuri prăjite, omeleți, fripturi cu varză și roșii, germeni de soia și chiar cotlete de pui. Într-adevăr, toate cele bune - pentru copii.
Sos de pește în sos de ouă, legume, carne de crab și creveți tempura, supă miso, orez cu susan negru, salată.
24. India
Prânzurile școlare din această țară diferă în funcție de regiune. De obicei, este orez, curry și chapati (lavă de făină de grâu).
În școala internațională din Bangalore, elevilor li se oferă nuggeturi de pește, roșii de primăvară și salată.
25. Israel
În meniul prânzului școlar din Israel trebuie să includă falafel - prăjit în bile adânci prajite de năut sau fasole tocate. Felul este atât de popular în această țară încât este considerat național și, într-o oarecare măsură, simbolul său. La acest fel de mâncare delicioasă, copiii au pus pe plăci plăci de pita, iaurt cu sos de castraveți și verdețuri.
26. Kenya
Copiii kenyeni primesc pentru prânz un avocado. Rar, nu?
27. Honduras
Și colegii lor din orezul din Honduras.
Și despre noi?
28.Rossiya
Adesea, pe mesele elevilor ruși puteți vedea supă, o tăiță cu paste, câteva legume și suc pentru alimente pentru copii. Dar majoritatea elevilor de liceu preferă să aducă prânzul de la domiciliu într-un container sau să cumpere mâncare în cele mai apropiate magazine.
29. Ucraina
Cina de școală ucraineană este destul de monotonă. Meniul, de obicei, constă din supă, terci de hrișcă sau paste făinoase cu salată, salată din sfeclă fiartă, îmbrăcată cu ulei de floarea-soarelui, pâine și ceai. Nu veți rămâne foame după o astfel de cină. Dar copiii nu-i plac mâncarea școlară.
30. Bielorusia
Aici, totul este tradițional: fulgi de ovăz vâscos, un sandwich cu cârnați și o băutură de cafea cu lapte integral.
Grout cu lapte, pâine, terci de orez, file de pasăre, salată, compot de prune.
Este de remarcat faptul că timpul alocat pentru o pauză de prânz în țările Europei și Americii nu este semnificativ diferit, în medie este de 1-1,5 ore.
Din păcate, în școlile noastre, schimbarea de prânz nu depășește 20-25 de minute. Deși nu există nici un secret că consumul lent de alimente aduce mai multe beneficii corpului copilului decât o înghițire rapidă. Mâncarea gustoasă și sănătoasă între clasele de la școală reprezintă garanția unei sănătăți bune a generației tinere.