Se pare că un astfel de lucru special în terci de grâu? Nimic nu este mai ușor deoarece nu există nimic. Și, de fapt, este cereale de grâu, preparate din grâu măcinat, care conține o cantitate record de fibre, care este pur și simplu necesară organismului pentru a îndepărta toxinele și substanțele nocive. Refuzând din porridge, acționăm foarte nepăsătoare.
Cum sa alegi cerealele?
Pentru a face terciul să devină util și gustos, alegem cerealele potrivite:
Primul - dacă există posibilitatea de a alege între ambalate și cele ponderate, luați ambalajul. Crusta liberă este depozitată în pungi și poate absorbi mirosurile și umiditatea.
Al doilea - aluatul trebuie să fie curat, fără resturi și incluziuni străine, astfel încât cu cât este mai transparent ambalajul, cu atât mai bine.
În al treilea rând, nu luați niciodată picături de gătit rapid. Aceste pilule sunt tratate într-un mod special, astfel încât produsul finit este aproape inutil.
Se gătește corect porridge
Puteți fierbe terci de ovăz într-o tavă sau cazan, dar o opțiune mult mai convenabilă este cuptorul de grâu sudat într-un multicarchet. Este rapid și mai puțin costisitor, pe lângă faptul că vasul este preparat la o temperatură mai scăzută, ceea ce vă permite să economisiți mult mai multe vitamine. Vă vom spune cum se gătește o terci de grâu elementar într-o multivarcă pe apă.
ingrediente:
- Grâu de grâu - 1 ceașcă;
- sare iodată mare - ½ linguriță;
- ulei "Farmer" - 30-50 g;
- apă - 3 cupe.
preparare
Trecem prin grămezi doar pentru caz, chiar dacă este curat. Se toarnă într-un castron și se toarnă apă caldă. Lăsați-l să stea timp de aproximativ 3 minute, apoi clătiți de mai multe ori cu apă curentă pentru a îndepărta cu exactitate atât murdăria, cât și o făină freacă. Se toarnă crupul în capacitatea multivarkului, se toarnă în apă și se închide capacul. Rămâne să selectați modul "Kasha" sau "Varka" și setați ora. Grâul de grâu este gătit timp de 25-30 minute. Cu toate acestea, soiurile de grâu diferă în funcție de duritate, astfel încât la sfârșitul gătitului, încercați terciul și, dacă este necesar, lăsați în modul de încălzire timp de încă un sfert de oră.
Terminat vasul cu sare și adăugați ulei. După cum puteți vedea, este destul de ușor să faceți o terci de grâu într-un multivariat. Se dovedește foarte gustos și util, deoarece fibra este cel mai bine absorbit cu o cantitate mică de grăsime, astfel încât uleiul din terci este necesar.
Este posibil și mai gustos
Desigur, porriile de lapte sunt mult mai delicioase, mai ales că sunt iubite de cei ale căror organisme digeră ferm proteinele din lapte. Laptele de lapte este, de asemenea, util pentru alimentele pentru copii. Și pentru ao face cu adevărat gustos, vom adăuga un mic fruct uscat - vă vom spune cum se prepară terci de grâu cu lapte într-un multicarchet.
ingrediente:
- crupa de arnutka sau grâu - 1 ceașcă;
- sare iodată - 1 vârf;
- alb nisip alb - 2 linguri. linguri;
- lapte integral - 2 cești;
- fructe uscate (stafide, caise uscate, prune) - 1 mână mare;
- apă fiartă - 1 cană;
- Ulei "Țărănesc" - 50 g.
preparare
Crupa poate fi cernută printr-o sită fină pentru a îndepărta imediat unele dintre resturile și făina care se găsește de obicei în cerealele de grâu. Eliminați-l este necesar, deoarece oferă o amărăciune neplăcută în gust, din cauza căreia