Astăzi vă vom spune cum să faceți gem de portocale într-un multivark. Știm cu toții că fructele citrice sunt o sursă inepuizabilă de vitamine, în special vitamina C. O astfel de delicatețe se dovedește nu numai delicios gustoasă și aromatică, ci și folositoare. Vă va ajuta să vă întăriți imunitatea în timpul iernii și să ridicați băuturile spirtoase chiar și în cea mai norosă zi!
Rețeta pentru gemul portocaliu în multivark
ingrediente:
- lămâie - 0,5 bucăți;
- portocaliu - 4 buc.;
- zahăr - la gust.
preparare
Deci, clătiți bine fructul sub apă caldă, ștergeți-l cu un prosop, îndepărtați coaja de pe el și tăiați-l în bucăți mici de dimensiuni arbitrare. Portocalele purificate sunt sparte în felii și facem același lucru cu lămâile. Acum puneți toate ingredientele pregătite într-o cratiță profundă de smalț și umpleți conținutul cu apă rece, astfel încât să acopere complet fructele. În această stare, lăsăm totul exact pentru o zi, apoi ne întoarcem la gem. Extragem felii de citrice din cer cu apă, folosim zgomotul, le punem în castronul multivarchetului și adormim la gust cu zahăr. Închideți capacul dispozitivului, activați modul "Coacere" și așteptați ca conținutul să fiarbă. Apoi setăm cronometrul timp de 30 de minute, deschideți supapa și gătiți blocajul de citrice până când sună bipul. Gustarea delicată este turnată în borcane sterilizate și trimisă în pivniță sau frigider.
Amestecați din portocale într-o multivarcă
ingrediente:
- lămâie - 2 bucăți;
- portocaliu - 1,5 kg;
- zahăr - 3 articole;
- suc de lamaie - 50 ml;
- apă - 3 linguri.
preparare
Cum să gătești gem delicios și aromat, fără prea mult efort? În acest lucru nu este nimic dificil și vom ajuta un multivarker! Deci, portocalele și lămâile sunt bine spălate și uscate. Băncile sunt sterilizate în avans. Acum, luați tigaia de multivar și mergeți la pregătirea fructelor. Portocalele sunt curățate, scoatem filmul alb, îndepărtăm oasele și tăiem carnea în bucăți mici. Zestro taie paie. Lămâi tăiați împreună cu coaja și puneți totul în recipient. Acum turnați câteva pahare de apă filtrată și instalați castronul în multivark. Acoperiți capacul, selectați modul "Coacere" pe ecran, aduceți blocajul la fierbere și setați cronometrul timp de aproximativ 30 de minute, îndepărtând periodic spuma. După aceea, deschideți capacul, turnați zahărul și reintroduceți din nou la același regim, amestecând gem. Se fierbe delicatețea timp de încă 10 minute, apoi se toarnă imediat în bănci, se rostogolește și se lasă să se răcească.
Apple-portocaliu gem în multivark
Apple-portocaliu portocaliu - delicios delicios desert, o minunată umplutură pentru plăcinte și diverse preparate pentru iarnă. Se dovedește a fi bogat și gros, fără aditivi, dar toate pentru că există o mulțime de pectină în mere. Poate fi folosit și ca bază pentru a face marmeladă acasă. Hai să aflăm cum să facem această faină delicioasă și delicată.
ingrediente:
- mere - 1 kg;
- zahăr - 2 articole;
- portocaliu - 3 buc.
preparare
Pentru prepararea gemului original și gustos într-un multivark, pregătim mai întâi toate ingredientele. Pentru aceasta, merele si portocalele sunt curatate, cu coaja de portocala, deasemenea indepartam coaja alba si taiem fructele in bucati mici. Apoi adăugați-le în castronul multivarkului și adormiți cu zahăr. Se amestecă bine pentru a face ca sucul să iasă în evidență și gătiți în modul "Quenching" exact 1 oră, amestecând ocazional. Gemul gata în formă fierbinte este așezat pe borcane uscate și închis cu capace.