Piele de miel în multivariate

Ceea ce doar nu face cu coaste de oaie: se coace, se prăjește, se gătește pe grătar și se stinge. Vă sugerăm să pregătiți coaste de oaie într-un multivariat, dacă aveți deja acest asistent de bucătărie.

Cât de delicioasă este să gătești coastele de miel?

Mai bine pentru marinarea coastelor de oaie pentru noapte, atunci carnea va fi îmbibată cu aroma ierburilor și vinului. Dar, dacă nu ați avut grijă de asta în ajun, lăsați coastele în mirodenii timp de cel puțin o oră.

Piele de miel în multivariate - rețetă

Rețeta din multivarchet, pe care vă oferim, fără îndoială, va fi plăcută celor care au reușit deja să cumpere acest asistent de miracol.

ingrediente:

preparare

Am tăiat coastele în porții mici de 1-2 bucăți și am marinat în frigider 8-10 ore. Marinada este pregătită după cum urmează: taie ceapa în cuburi, morcovi - inele, se amestecă cu ierburi zdrobite și rădăcină de ghimbir, se toarnă vinul roșu și se amestecă.

Dupa ce carnea este prajita, o punem in multivark si se gateste in modul "Quenching" timp de 2 ore. Rețetele de miel preparate cu mirodenii sunt stropite cu ierburi (opțional) și servite cu legume.

Piele de miel în multivariate

Carne, legată cu legume - una dintre cele mai populare rețete pentru orice gospodină. Această rețetă este destinată celor care doresc să gătească coaste de miel într-un multicarchet cu adăugarea de piper, vinete și cartofi.

ingrediente:

preparare

Clătiți coastele și tăiați în porții. Le punem într-o multivar, sare, adăugăm mirodenii și usturoi. Becul tăiat în jumătăți de inele și distribuit uniform pe coaste. Coacem cartofii, le tăiem în 4 părți și le punem deasupra cepei. Adăugați puțină sare, apoi răspândiți piperul, morcovul și vinetele, tăiați în felii mari și reintroduceți sare. Varza se taie, se sare si se adauga urmatorul strat. Ultimul strat este roșiile tăiate în inele. Se prepară coaste de oaie în multivark pentru modul "Quenching" timp de aproximativ 1,5 ore. La servire, presarați-le cu ierburi tocate.

Dacă doriți să știți câteva alte rețete, citiți articolul "Cum să gătești coastele de miel?" . Dar dacă soțul tău preferă mielul, și tu - carnea de porc, atunci îți va place grătarul de coacăze de porc .