Numeroase studii științifice demonstrează că un nivel ridicat de colesterol poate duce la o serie de probleme serioase de sănătate, deci ar trebui să monitorizați cu atenție acest indicator și, dacă vedeți schimbarea acestuia în direcția creșterii, să acționați. Una dintre condițiile obligatorii pentru normalizarea nivelului acestei substanțe este dieta pentru scăderea colesterolului.
Dieta cu colesterol ridicat la femei
Baza unei diete cu colesterol crescut în sânge este principiul conform căruia normalizarea nivelului substanței se produce numai dacă cantitatea de hrană cu animale și grăsimi sintetice este prezentă în dietă este minimă. Adică trebuie să renunți la produsele de cofetărie cu cremă de grăsime, carne de porc, grăsime și, bineînțeles, fast-food . Lista de diete permise pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge include:
- Carne albă, carne de pasăre și carne de vită . Doar gătiți-le vor avea un cuplu, astfel încât să puteți și să păstrați gustul felului de mâncare, și nu vă dăunează sănătății.
- Pește, roșu și alb . Doctorii sfătuiesc să mănânce mesele cu ea cel puțin de 2 ori pe săptămână, deoarece acizii conținute în ea vor ajuta la scăderea nivelului de colesterol . Doar încercați să nu prăjiți pește, mâncați-l fiert sau gătit pentru un cuplu.
- Legume și fructe . Includeți în dieta a cel puțin 300-400 g din aceste produse, puteți mânca salate, sau doar gustați cu mere sau pere. Nimic altceva decât fructe și legume pentru organism va aduce.
- Nuci . Adesea, ele nu merită să mănânce, dar mănâncă o mână de nuci într-o săptămână este posibilă și necesară, deoarece conține acizi și microelemente necesare organismului.
- Produsele lactate cu conținut de grăsimi de până la 5% sunt, de asemenea, permise cu o dietă care reduce colesterolul. Beți iaurt, ryazhenka, mâncați varenets și iaurturi naturale, acest lucru va merge la corp doar pentru bine.
- De asemenea, sunt permise cerealele și legumele , în special se recomandă să se mănânce fasolea și hrișca.
- Alcoolul poate fi consumat cu moderatie, adica nu mai mult de 2 pahare de vin pe zi.
- Uleiul de legume (de porumb sau de măsline) poate fi consumat, dar în cantități foarte mici. Umpleți-le cu salate de legume sau folosiți-le pentru a lubrifia tigaia în timpul pregătirii vasului, dar încercați să nu mâncați mai mult de 1-1,5 linguri. ulei pe zi.
- Pâinea poate fi mâncată, dar este mai bine să alegeți boabele integrale sau cele care conțin tărâțe. Băuturile, plăcinte, biscuiți și alte feluri de mâncare trebuie consumate foarte rar și în cantități extrem de mici, nu mai mult de o dată pe săptămână.
- Sucurile, ceaiul și cafeaua pot fi consumate, dar ultima băutură trebuie consumată în cantitate de 1-2 cești pe zi. Apropo, este mai bine să faceți sucuri pe cont propriu, deoarece depozitele conțin adesea mult zahăr.
Exemplu de meniu
Acum, să aruncăm o privire asupra unui exemplu de dietă de o zi cu colesterol ridicat în sânge. Pentru micul dejun, puteți mânca hrișcă sau fulgi de ovăz, iaurt natural, brânză de vaci, bea ceai sau cafea, dar fără cremă. Pentru al doilea mic dejun puteți servi salată de legume, banane, mere sau fructe de pădure proaspete, dar la prânz este mai bine să acordați preferință preparatelor de păsări de curte sau de pește, supă de legume, cartofi fierți sau tocană de legume cu conținut scăzut de grăsimi. A doua gustare poate consta din produse din lapte acru sau din fructe, iar pentru cină este permis să mănânce din nou o porție de carne slabă sau de pește.
După cum puteți vedea, nu veți suferi de foame în timp ce respectați un astfel de regim alimentar. Bineînțeles, la început, ciocul de porc sau cafeaua și prăjiturile nu vor fi de ajuns, dar, vedeți, sănătatea este mai importantă, mai ales că veți putea să vă obișnuiți cu noul regim în 2-3 săptămâni.