Pâinea Pita este un fel de mâncare incredibil de simplă și ușoară, care este perfectă pentru un mic dejun consistent și plin.
Rețetă pentru pâine pita cu brânză
ingrediente:
- subțire lavash armean - 2 buc;
- ou - 2 bucăți;
- brânză - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- proaspete verzi.
preparare
Acoperim vasul de copt cu ulei și preîncălzi cuptorul. Acum pregătim toate ingredientele pentru plăcinta: freacăm brânza și tăiem mărarul marar. Kefirul se toarnă într-un castron, se adaugă ouă, se aruncă brânză și se încinge puțin. După aceea, luați o coală de pâine pita, puneți-o într-o formă astfel încât să se formeze laturile. În partea superioară, distribuiți umplutura și acoperirea cu o altă foaie. Marginile lavașei de sus ridică ușor și se întorc. Astfel, formăm întreaga plăcintă și o servim într-o formă caldă sau rece. Asta-i tot, plăcinta din lavash armenian cu brânză este gata!
Pâine Pita cu brânză și brânză de vaci
ingrediente:
- lavash subțire - 3 bucăți;
- Brânză Adyghe - 200 g;
- brânză de vaci - 200 g;
- ou - 3 bucăți;
- kefir - 0,5 articole;
- Unt - 50 g.
preparare
Ouăle bate măturat, turnând treptat kefir, și podsalivaem la gust. Într-un castron separat, frecați brânza. Ungeți cu o bucată de unt felurile de mâncare multiquark și le așezați pe partea inferioară a pâinii pita, astfel încât să formeze laturile plăcii. Din foaia rămasă de lavash rupem bucățele mici, se înmoaie într-o masă de ouă de kefir și se întinde un strat subțire pe primul lavăș. Cascavalul de brânză se toarnă cu o furculiță și se adaugă brânză rasă. Distribuim umplutura pe pâinea pita și o înfășurăm ușor din partea superioară a primei coli. Se toarnă restul amestecului de kefir-ou pe tort și se pune o bucată mică de ulei. Coacem plăcintă din pâine de pita cu brânză într-o multivarcă, selectând modul "Coacere" timp de 40 de minute. După semnalul sonor, întoarceți-l cu atenție spre celălalt capăt și lăsați-l pentru încă 30 de minute.
Pâine Pita cu carne tocată și brânză
ingrediente:
- lavash subțire - 1 bucată;
- carne tocată - 300 g;
- proaspete verde - la gust;
- bec - 1 buc;
- condimente.
Pentru a umple:
- ou - 3 bucăți;
- maioneza, ketchup, smantana - la gust.
preparare
Se adaugă sare în gust, se adaugă ierburi proaspete zdrobite și ceapă fin tăiată. Am amestecat totul cu totul și l-am pus pe pâinea de pita, nivelarea umpluturii cu o lingură. Apoi, împachetați-l ușor într-un tub și puneți-l într-un castron de multivark. De asemenea, facem același lucru cu foile rămase. Egg whisk whisk, adăugați maioneză, ketchup, smântână, se amestecă și se toarnă acest amestec plăcintă. Am pus programul "Coaceți" și l-am marcat timp de 50 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșit, deschideți capacul și presărați brânză rasă abundentă.