Țările industrializate se pot lăuda nu numai cu un nivel înalt de viață al populației, ci și cu un procent ridicat de persoane cu obezitate. Cauza principală a acestei situații este, în primul rând, o nutriție irațională, când obținem mult mai multe calorii decât putem cheltui.
Cu obezitatea, există o acumulare excesivă de grăsimi și depunerea lor în diferite părți ale corpului. Această situație amenință nu numai deteriorarea aspectului, ci și apariția diferitelor boli.
Pentru persoanele supraponderale , dietiții au dezvoltat o dietă terapeutică numărul 8 pentru obezitate. Acesta permite îmbunătățirea proceselor metabolice și oprirea dezvoltării obezității.
Trebuie să aveți în vedere faptul că puteți utiliza această dietă terapeutică numărul 8 numai dacă nu aveți boli ale stomacului și intestinelor. În caz contrar, este necesară consultarea unui gastroenterolog și a unui nutriționist.
Descrierea dietei 8 pentru obezitate
Principalul avantaj al dietei este scăderea calorii. Acest lucru este realizat prin eliminarea carbohidraților cu rapidă dizolvare și hrănire rapidă din dietă. Se transformă în exces de grăsime. În plus, dieta implică un conținut minim de sare, grăsimi animale și fluide.
Există cinci mese pe zi. Conținutul caloric total al dietei în zile obișnuite este de 2000 kcal, iar în timpul descărcării - de la 600 la 1000 kcal. Felurile fierbinți pot avea o temperatură cuprinsă între 55 și 60 de grade, iar mâncărurile reci - de la 20.
În micul dejun, dieta de slăbire numărul 8 include un vas fierbinte și rece și un ceai. Prânzul permite două feluri de mâncare fierbinți și un desert. Cina - la discreția dvs., dar nu abundentă. Înainte de culcare, timp de 2 ore, este permis un pahar de lapte curd sau kefir.
Compoziția dietei 8 pentru obezitate:
- carbohidrați: 200 g;
- proteine: 100 g;
- grăsimi: 80 g;
- lichid: 1-1,5 litri.
Meniu dieta 8 pentru obezitate
luni
- Mic dejun № 1: mazare verde cu carne fiartă, smântână, smântână, ceai cu o felie de lămâie.
- Mic dejun № 2: măr.
- Prânz: supă pe bulion de legume, cartofi, o bucată de pește fiert, suc de ananas.
- Gustare după-amiaza: brânză de vaci fără grăsimi cu lapte.
- Cină: o bucată de pește fiert, ragut de legume, ceai.
- Înainte de culcare: chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
marți
- Micul dejun nr. 1: salată cu carne, ouă amestecate, cafea.
- Mic dejun № 2: jeleu de afine.
- Pranz: borsch fără carne cu smântână, o felie de carne fiartă, varză tocată, compot neabătut de fructe uscate.
- Gustare după-amiaza: budincă de mere și morcov.
- Cina: o felie de tocană, morcovi fierte cu sos de beșamel, compot cu adaos de înlocuitor de zahăr.
- Înainte de a merge la culcare: un pahar de bulion a crescut șoldurile.
miercuri
- Mic dejun № 1: salată de legume, condimentată cu ulei macră, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de ceai.
- Mic dejun №2: fructe.
- Pranz: okroshka pe kvass, o bucată de carne de vită fiartă, legume proaspete, jeleu din lapte.
- Gustare după-amiază: un pahar de iaurt.
- Cina: cartofi cu pește, vinaigret , cafea.
- Înainte de a merge la culcare: ceai cu lamaie.
joi
- Mic dejun № 1: hrișcă, salată de fructe de mare, compot de fructe.
- Mic dejun № 2: măr.
- Prânz: sfeclă roșie, cartofi fierți și pești, jeleu de lămâie, compot de fructe neîndulcit.
- Gustare după-amiaza: syrniki, turnat cu smantana.
- Cina: carne cu legume, castravete umplute cu ou fiert, un pahar de Morse.
- Înainte de a merge la culcare: un pahar de bulion a crescut șoldurile.
vineri
- Mic dejun № 1: ouă prajite cu roșii, salată cu mazare verde și varză proaspătă, ceai cu lapte.
- Mic dejun № 2: pepene verde.
- Pranz: supă pe bulion secundar de carne, tocană de varză cu o felie de pește gelatată, ceai cu lămâie.
- Gustare după-amiaza: syrniki, turnat cu smantana.
- Cina: o porție de carne, șuncă, castraveți, budincă de mere, ceai cu lămâie.
- Înainte de a dormi: chefir.
sâmbătă
Întreaga zi mănâncă kefir și brânză de vaci.
duminică
- Micul dejun nr. 1: varza cu mere, oua moale, un pahar de suc de rosii.
- Mic dejun №2: fructe.
- Prânz: borscht gătit pe un bulion secundar de carne, o bucată de pui cu legume, suc dintr-o portocală.
- Gustare după-amiaza: brânza de vaci are un conținut scăzut de grăsimi, cu adăugarea de lapte.
- Cina: cartofi fierti, o bucata de peste prajit, tocană de varza, compot de fructe cu înlocuitori de zahăr.
- Înainte de a merge la culcare: bulion de trandafir sălbatic.
Acest meniu al dietei numărul 8 este aproximativ. Puteți intra în dietă și alte feluri de mâncare, dar este important să luați în considerare conținutul caloric al componentelor.