Acest produs poate fi utilizat pentru fabricarea diferitelor produse din făină, dar înainte de al utiliza, să luăm în considerare beneficiul și daunele făinii de ovăz, care sunt opiniile nutriționiștilor despre acest lucru.
Compoziția fulgi de ovăz
Acest produs este obținut prin măcinarea boabelor mature de ovăz, la fabricarea acestei făină, fără adăugarea de elemente suplimentare. Ca și ovăz, făina conține diverși aminoacizi, vitaminele B, E și PP, precum și tirozina, colina, sărurile minerale fosforice. O cantitate mare de fibre face ca fulgii de ovaz să devină un produs indispensabil pentru pierderea în greutate, deoarece fibrele contribuie la îndepărtarea toxinelor și a toxinelor și, de asemenea, conferă o senzație de sațietate o lungă perioadă de timp, împiedicând supraalimentarea.
Din această făină puteți găti nu numai cookie-urile din ovaz, ci și clătite, jeleu și chiar plăcinte diferite și torturi. Prezența acestui produs în procesul de coacere îl va face mai util și mai puțin caloric.
Ce diete vă permit să utilizați produsul?
Făina de ovăz pentru cei care stau pe dieta Ducane poate fi folosită pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, acest produs este permis, experții recomandă să-i facă jeleu și coacere. Dar nu fiecare fulgi de ovăz este potrivit, puteți utiliza numai produsul care este făcut dintr-o coajă de cereale, adică, de fapt, tărâțe măcinate fin. Această făină va fi foarte asemănătoare cu cea a produsului "original", dar conține mai puțin carbohidrați, ceea ce înseamnă că procesul de scădere a greutății va merge mult mai rapid.
Aminoacizii din acest produs sunt considerați cei mai apropiați din punct de vedere al compoziției biochimice față de proteina musculară, deci sunt foarte valoroase când se respectă acest plan de nutriție.
Dar, nu numai dieta Dukan permite utilizarea de făină de ovăz. De asemenea, este utilizat în rețetele sistemului 60 , este folosit de cei care respectă principiile așa-numitei "alimentații corecte" și celor care tocmai le place să se răsfețe cu coacerea, dar în același timp încearcă să nu mănânce produse făcute din "făină albă".
Puteți cumpăra această făină din tărâțe la puncte de comerț specializate, însă găsirea acesteia într-un supermarket obișnuit va fi oarecum problematică.