După ce ați văzut supermarket-urile de țelină pe rafturi, luați-o repede și acoperiți-vă acasă pentru a vă vindeca corpul, totuși este utilă nu numai pentru acest lucru și vom spune despre asta în detaliu.
Proprietățile de țelină
Chiar și Hipocrate în învățăturile sale a recomandat această verdeață ca mijloc de a face față oricăror boli. Țelina consolidează corpul, are un efect de întinerire asupra acestuia, crește eficiența, întărește nervii și contribuie la rezolvarea situațiilor de stres din viața de zi cu zi. La urma urmei, hormonii care alcătuiesc aceasta reduc nivelul hormonului de stres, cortizolului și uleiurilor esențiale, reducând stresul inutil.
Dacă vă plângeți de insomnie frecventă, telina nu numai că va îmbunătăți somnul, ci va contribui și la îmbunătățirea vitalității organismului. Această cămară de sănătate constă într-o cantitate considerabilă de vitamine și minerale:
- grupa B, A, C, E, PP;
- magneziu, fosfor, potasiu , zinc, fier.
Medicii recomandă includerea acesteia în dieta celor care au probleme cu glanda tiroidă, sistemul genito-urinar. În plus, dacă beți un suc de țelină cu miere înainte de a merge la culcare, vă veți întări imunitatea, pregătindu-l pentru debutul perioadei de infecție.
Dacă vorbim despre sucul de țelină , este, de asemenea, o laxativă, băutură diuretică. Este capabil să purifice corpul de zguri și toxine stagnante. În mod activ se luptă cu manifestările primelor semne ale îmbătrânirii. Datorită faptului că normalizează metabolismul, are un efect benefic asupra organismului celor care suferă de diabet și suferă de exces de kilograme.
O dietă numită "Țelină"
Dietiții i-au acordat numele produsului, care are o valoare nutritivă negativă. Aceasta înseamnă că nu numai că valoarea calorică este egală cu 18 kcal la 100 g, astfel încât organismul nu își petrece prea multă energie în asimilarea sa.
Deci, sucul de telina este bun pentru pierderea in greutate. Poate fi amestecat cu portocale, suc de mere sau băuturi în forma sa pură. Rețineți că doza zilnică nu trebuie să depășească 100 ml. Este cel mai eficient să faceți astfel de suc cu ajutorul unui storcător sau a unui răzuitor. În acest din urmă caz, masa rezultată ar trebui să fie stinsă prin tifon. Merită să ne amintim că nu se recomandă amestecarea sucurilor cu băuturi, ale căror proprietăți sunt similare cu țelina. Astfel, vă veți proteja corpul de apariția unui efect puternic.
Supă de rădăcină de țelină
Pentru pierderea în greutate este potrivit și rădăcina de telina, care poate fi tăiat cu îndrăzneală în supe.
ingrediente:
- telina - 250 g;
- rosii - 4 buc;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- varză - 400 g.
preparare
Toate acestea se macină și se fierbe la început la foc mare timp de 10 minute, apoi - până la gătit pe unul mic.