În fiecare țară veți fi serviți propriul dvs. desert. Acestea pot fi feluri de mâncare cu fructe ușoare sau tratați cu ciocolată inimă. Aflați ce mănâncă oameni dulci din întreaga lume, de la motiți japonezi până la schi islandeză.
1. Franța: creme brulee
Populare în Franța, desertul este o cremă groasă cu crustă de caramel. Rețeta pentru pregătirea sa poate fi găsită aici .
2. America: plăcintă de mere
Cel mai mult că există un desert american este o plăcintă de mere. Merele într-o aluatură crocantă crocantă pot fi servite cu frisca, înghețată de vanilie sau chiar brânză de cheddar. Notați rețeta !
3. Turcia: Baklava
Unul dintre cele mai renumite dulciuri orientale tradiționale este baclava turcească . Puținele produse de patiserie din cele mai fine straturi, cu o umplutură de nuci tăiate în sirop sau miere, tăiate în porții mici, se topește în gură, făcând să simțiți toate deliciile exoticelor orientale.
4. Italia: gelato
Pe străzile orașelor italiene, aici și acolo vând gelato - o versiune locală de înghețată, mai moale decât avem. Gelato este preparat cu aditivi diferiți: zmeură, fistic, rom și ciocolată. Încearcă și tu !
5. Peru: picarone
Picaronele sunt un fel de gogoși peruvian servite cu sirop. Aluatul pentru picarone este preparat din făină, drojdie și zahăr, cu adaos de cartof dulce, dovleac și anason.
6. Rusia: smântână
Cheesecakes - clatite dulci din coace, servite cu smantana, miere sau gem. Dacă doriți să încercați prăjituri clasice de brânză într-o tigaie, utilizați această rețetă .
7. Spania: Tarta de Santiago
Tarta de Santiago este o placinta spaniola veche, cu o istorie bogata, care intra in profunzime in Evul Mediu. Pentru prima dată, placinta de migdale, dedicată Sf. Iacob (după versiunea spaniolă - Santiago), a fost preparată în Galicia, în nord-vestul Spaniei.
8. Japonia: Mochi
Desertul japonez tradițional și-a luat numele dintr-un fel de oțel măcinat, este turnat într-un mortar, transformându-se într-o pastă din care se fac prăjituri sau se formează bile. Mâncarea este deosebit de populară în Anul Nou Japonez, deși acestea se pot bucura pe tot parcursul anului. Desert cu minge de înghețată în interior - crema de înghețată moti - este vândută nu numai în Japonia, este populară în alte țări.
9. Argentina: pastelos
O farfurie specială servită în ziua independenței Argentinei este un fel de patiserie umplută cu gutui sau cartof dulce, prăjit și presărat cu sirop de zahăr.
10. Anglia: Banoffi Pie
Panglica americană Banoffi este fabricată din banane, smântână, lapte condensat fiert, biscuiți tăiați și unt. Uneori se adaugă ciocolată sau cafea. Rețetă mai detaliată aici .
11. Brazilia: brigadeiro
Dulciurile braziliene populare sunt principala delicatesă a sărbătorilor. Ca și trufa, brigadeiro este fabricat din pudră de cacao, lapte condensat și unt. Poate fi mâncată ca o pastă, dar de obicei este făcută din bile și presărată cu chipsuri de ciocolată.
12. China: "Barba dragonului"
"Dragon Beard" nu este doar un desert, ci o artă culinară tradițională chineză. O delicatesă de nucă de cocos este făcută din sirop de zahăr obișnuit și malț, cu adaos de arahide, susan și nucă de cocos.
13. Belgia: vafe belgiene
Tencuielile groase sunt vândute în Belgia în fiecare colț. Uleiul delicat este mai bine să mănânce cald, presărat cu zahăr pudră sau nutella pătată. Dacă aveți un fier de gălbenele, le puteți găti cu ușurință în bucătărie, folosind această rețetă .
14. India: Gulabjamun
Gulabjamun este unul dintre deserturile cele mai iubite de indieni, care este, de asemenea, popular în toată Asia de Sud-Est. Gulabjamun reamintește gogoși mici în sirop de zahăr. Bile dulci de lapte praf prajit în ghee - o varietate de unt topit purificat.
15. Austria: Sacher
Una dintre cele mai celebre prăjituri din lume este numită după autorul său - Franz Zacher, care a pregătit primul desert desăvârșit în 1832, când avea doar 16 ani. Tortul constă dintr-un tort cu biscuiți cu un strat de gem de caise și acoperit cu glazură de ciocolată, Este păzită și cunoscută numai pentru cofetarii hotelului Sacher din Viena.
16. Australia: Lamington
Lamington este un biscuiți păstrat australian acoperit cu glazură de ciocolată și împânzit în trestii de nucă de cocos.
17. Germania: tort de cireș din pădurea neagră
Cake "Pădurea Neagră" - așa este tradus numele acestui desert de renume mondial din germană - este preparat din prajituri de biscuiți impregnate cu kirsch vass (tinctură alcoolică din must de cireș). În tort puneți o umplutură de cireșe și decorați-vă cu frișcă și ciocolată rasă.
18. Islanda: skyr
Istoria pregătirii lui Skyr are mai mult de o mie de ani. Acest produs lactat are o consistență de iaurt și gust acru, ceva între smântână și masă brânză de vaci. Skir poate fi diluat cu lapte sau cu fructe și zahăr adăugat.
19. Canada: Tigle Nanaimo
Numele desertului canadian popular provine din orașul Nanaimo, care se află în provincia British Columbia. Acest tort cu trei straturi nu necesită coacere: stratul de jos este preparat din frișcă de vafe, urmat de o glazură cremoasă groasă, cu gust de cremă, iar peste tot este turnat cu ciocolată topită.
20. Africa de Sud: Coxister
Acest desert din Africa de Sud este numit de la cuvântul olandez "koekje", care denotă biscuiți dulci. Koksister - păpușile foarte dulci răsucite - sunt pregătite din aluat pentru gogoși, prăjite în sirop de zahăr rece și înfundat în frig. În mod tradițional servit pentru ceai.
21. Suedia: Prințesa
Tortul stratificat "Princess" este acoperit cu un strat gros de marțipan, de obicei verde și decorat cu un trandafir roșu. În interiorul prăjiturilor de tort - biscuiți, pete cu gem de zmeură, cremă și frișcă.
22. Egipt: Umm ali
Deserturile egiptene sunt preparate din patiserie, lapte, zahăr, vanilie, stafide, fulgi de nucă de cocos și o varietate de nuci, toate coapte și servite calde.
23. Polonia: rola cu semințe de mac
Populare în Polonia, rulouri cu semințe de mac sunt, de obicei, pregătite pentru sărbători, dar puteți să-l încercați pe tot parcursul anului. Partea superioară a rolei poate fi acoperită cu glazură.
24. Indonezia: Dadar Gulung
"Dadar gulung" în traducere înseamnă "pancake pliat". Mâncarea are o culoare verde neobișnuită, datorită faptului că clădirea însăși este preparată din frunzele pandanusului - o plantă locală utilizată în bucătăria indoneziană. Dadar gulung este început cu zahăr de nucă de cocos și de palmier.