Carbohidrații sunt principala sursă de energie pentru corpul uman. Ele sunt necesare pentru construirea oricărei celule, pur și simplu pentru că această "construcție" este intensivă - iar energia din corpul nostru este reprezentată doar sub formă de glucoză.
Adevărat, toate beneficiile pot fi acoperite cu o singură declarație: "Carbohidrații contribuie la un set de exces de greutate ." Desigur, este mult mai important pentru noi cum arătăm, dar noi înșine carbohidrați nocivi sau folositori - cu mâinile noastre și propria noastră minte.
Să nu menționăm carbohidrații utili în alimente, este mai bine să vorbim despre carbohidrații cu reputația cea mai ireproșabilă. La urma urmei, într-o oarecare măsură, orice sursă de carbohidrați poate fi utilă - aceeași ciocolată conține atât magneziu, cât și potasiu, și totuși dietele nu sunt binevenite.
Carbohidrați ireproșabili
Acum vom discuta câteva varietăți de alimente cu un conținut de carbohidrați, a căror utilitate nu este pusă la îndoială prin scăderea în greutate sau prin creșterea greutății.
- Orezul brun, varietatea maro sau sălbatică a acestei cereale, păstrează o coajă cutanată, în care sunt depozitate majoritatea substanțelor utile din orice plantă. Orezul brun este o sursa de polizaharide, vitamine B, fibre, minerale, acid folic.
- Hrana din hrisca nu este doar un carbohidrat, ci si un produs alimentar proteic. În plus, hrișca este aproape singura cultură ecologică, deoarece crește și nu necesită îngrășăminte.
- Fasolele sunt un alt produs proteic carbohidrat care, pe de o parte, îmbunătățește eliberarea pancreasului și a insulinei și, pe de altă parte, dă un sentiment de sațietate timp de 4 ore.
- Orezul de grâu este cel mai simplu și mai util lucru care trebuie să fie neapărat în orice bucătărie. Ovăzul curăță intestinele, elimină colesterolul, metalele grele, scade nivelul zahărului și ajută la îmbunătățirea stării organismului în orice boală gastrointestinală. Fulgi de ovăz sunt carbohidrați rapizi utili. Desigur, aceasta este o combinație complexă și implauzibilă, dar dacă doriți carbohidrați rapizi (multe beneficii - un mic dejun sau o gustare rapidă, gustoase, nu împovărează și se repetă), atunci trebuie să alegeți fulgi de ovăz. Nu este la fel de util ca cerealele necurățate, dar nu există nici un rău în ea.
Sunt carbohidrații folositori pentru a pierde în greutate?
Carbohidrații sunt utili pentru pierderea în greutate, iar cel mai mare rău se face de cei care, în orice scop, îi refuză. Carbohidrații sunt un stimulent al intestinului, deoarece prin trecerea la o dietă cu proteine pure, veți întâlni o inhibare completă a motilității intestinale. Carbohidrații au proprietatea de a umfla,
Carbohidrații sunt sursa de energie pentru creier. Dacă pierdeți greutatea, vă abandonați imediat și refuzați orice muncă mentală, poate că creierul dvs. nu va avea nevoie de multă energie și se va descurca fără carbohidrați, altfel așteptați CNS.
În cele din urmă, există carbohidrați care reglează secreția de zahăr din sânge. În termeni simpli, aceasta înseamnă că vă veți simți sărman după ce ați mâncat de foarte mult timp și nu veți fi tentați de o grămadă bruscă de poftă de mâncare pe hamburger.