Magazinul alimentar este pe lista celor mai profitabile și mai populare tipuri de afaceri , dar are și multe subtilități importante. Mai întâi de toate, trebuie să determinați ce fel de capital sunteți dispus să investiți în organizarea și mărimea viitoarei întreprinderi, adică va fi un chioșc sau o piață mare. Organizarea oricărei afaceri ar trebui să înceapă prin elaborarea unui plan care să ia în considerare nu numai componenta financiară, ci și cea strategică. Apoi contactați autoritățile statului, unde puteți obține o listă detaliată a documentelor necesare care vor trebui colectate, astfel încât să nu existe probleme viitoare.
Puteți deschide un magazin alimentar de la zero prin franciză, deoarece aceasta este cea mai simplă opțiune, deoarece nu aveți nevoie să vă gândiți la nume, sortiment etc. În plus, magazinele populare provoacă încrederea oamenilor, ceea ce înseamnă că va fi posibil să se bazeze pe un flux bun de clienți.
De ce ai nevoie pentru a deschide un magazin alimentar?
Una dintre primele sarcini este alegerea locului potrivit și pregătirea camerei. Potrivit experților din domeniul comerțului, succesul acestei ramuri de afaceri este de 50% dependent de locație. În primul rând, trebuie să determinați domeniile în care doriți și să aveți oportunitatea de a vă localiza afacerea. Luați în considerare faptul că un magazin mare nu va fi profitabil în zonele de dormit, iar un mic târg în centrul orașului poate rămâne invizibil.
Aflați cum să deschideți un magazin alimentar merită să spuneți că este mai bine să alegeți un tip mixt de comerț, adică atunci când mărfurile ieftine sunt în domeniul public pentru cumpărători, iar produsele mai scumpe sunt vândute de vânzător. Afacerea poate fi tematică, adică destinată realizării anumitor bunuri, de exemplu numai carne sau produse de panificație sau general.
Pentru a înțelege cum să deschizi un magazin mic sau mare de la început, trebuie să găsești sortimentul potrivit de bunuri. În primul rând, ar trebui să umblați în jurul concurenților și să vedeți ce fac. Opțiunea ideală este de a efectua o cercetare socială în rândul persoanelor din zonă, ce bunuri le lipsește. Apoi, trebuie să căutați furnizori buni și să alegeți parteneri mai bine testați. Astăzi, în rețea puteți citi recenzii despre orice companie.
Este necesar să aveți grijă de echipament, iar lista este destul de simplă: diferite frigidere și vitrine. Puteți utiliza opțiunile pentru o mașină second-hand sau puteți cumpăra cu discount de la furnizori. Personalul alege cu atenție și mai bine experiența de muncă. Vânzătorii ar trebui să fie responsabili, plăcuți în exterior și îndemânați.
Cu siguranță, nu este profitabil să deschideți un magazin alimentar, deoarece totul depinde de mulți factori și de respectarea acestor recomandări. Un lucru este sigur că, în medie, potrivit statisticilor, rentabilitatea magazinelor mici este de 20%, ceea ce este destul de acceptabil pentru obținerea unui profit bun. Este important să considerăm că, cu cât investițiile inițiale sunt mai mari, cu atât mai rapidă va fi profitul companiei.
Cum de a deschide un magazin alimentar online?
În fiecare an numărul persoanelor care fac achiziții în rețea crește. De aceea, mulți oameni preferă să comercializeze pe Internet , în plus, acest lucru reduce semnificativ investițiile de capital.
Sfaturi pentru deschiderea unui magazin online:
- Începeți cu un nume luminos și frumos care va atrage cumpărătorii.
- Creați un site, precum și un grup în rețelele sociale. Puteți face totul singur sau puteți angaja profesioniști.
- Asigurați-vă că vă înregistrați activitățile și obțineți o licență pentru tranzacționare.
- Este important să aveți un depozit pentru stocarea mărfurilor, iar pentru furnizori, este mai bine să alegeți mai multe companii mari.
- La extinderea afacerii, trebuie să angajați moderatori și operatori.
Pentru a atrage clienți, promovați site-ul, propuneți diferite promoții și atrageți mitinguri.