Sare pentru organism, desigur, este necesară, dar este conținută în multe produse finite (pâine, cârnați etc.), astfel încât produsele sărate conduc la acumularea excesivă și la depunerea sărurilor, ceea ce contribuie la dezvoltarea hipertensiunii, osteocondrozei și a altor afecțiuni. Pentru a nu vă răni corpul, sarea poate fi înlocuită cu unele produse sau mirodenii care au un gust sărat și irită aceleași gustări.
Gândindu-vă la ce să înlocuiți sarea, amintiți-vă doar uleiurile vegetale. Pentru a da un gust sarat unei salate va ajuta, de exemplu, ulei de nuc sau susan.
Dacă un vas este presărat cu rodii sau suc de lămâie, nevoia de sare dispare, deoarece aceste sucuri irită gustatorii receptivi la gustul sărat.
Alimentele sărate întrerup gustul și ating un plictisit. Dacă vă opriți produsele podsalivat, atunci treptat, organele de atingere vor învăța să simtă varietatea diferitelor gusturi subtile, iar mâncarea pentru dumneavoastră va părea destul de diferită în gust.
Cum să înlocuiți sarea cu o dietă?
Când faceți dieta, trebuie să excludeți alimentele sărate, deoarece clorura de sodiu atrage apa și vă împiedică să pierdeți excesul de greutate și să vă îmbunătățiți corpul. Când pierdeți în greutate, puteți găsi multe alternative la sare, de multe ori acestea sunt condimente picante și ierburi uscate.
Puteți folosi usturoiul - brut sau uscat în loc de sare. Oferă un gust deosebit mâncării, care nu necesită o shisha, și mărește perfect pofta de mâncare.
La înlocuitorii de sare se poate atribui lapte praf uscat - dă un gust sărat felurilor de mâncare. Dacă comparați laptele cu sare, acesta va beneficia de indicatori calitativi, deoarece conține multe vitamine din grupa B, PP, A.
Gândindu-vă la ce altceva puteți înlocui sarea, amintiți-vă că ierburile uscate - fenicul sau țelina vor face. Cu o dietă, ele sunt de mare folos, deoarece sunt antioxidanți naturali.
Multe condimente dau preparatelor un gust deosebit, iar nevoia de sare dispare. Ca înlocuitor de sare, încercați să utilizați semințe de chimen sau rozmarin, ele sunt foarte bune în combaterea foametei. Astfel de condimente, cum ar fi macelle și coriandru, sunt cel mai bine evitate prin diete, acționează secreția de suc gastric, crescând astfel pofta de mâncare.
Cu o dietă, puteți folosi și sos de soia, dar adăugați-l la mâncarea de care aveți nevoie foarte puțin - aproape în picături. Oferă mâncăruri o aromă specială și este perfect combinată cu legumele și peștele coapte.
Dacă nu puteți face fără săruri, utilizați analogul său marin. Această sare este mai utilă deoarece conține iod și alte microelemente.