Ceai meci - bun și rău

În Japonia, plantațiile de ceai sunt situate în Kyoto, în zona Uji, la poalele strativcanoanei active Fujiyama, în Okinawa. Prin urmare, plante de ceai și diferă în gust și aromă. Gustul ceaiului viitor este, de asemenea, afectat de îngrășămintele care se hrănesc cu plante, precum și cu aburul pe apă de mare, cu un grad special de alge la începutul procesării frunzelor de ceai. Cea mai delicioasă și folositoare dintre toate soiurile de ceai japonez este un fel de meci.

Proprietățile meciului de ceai japonez

Nu este o coincidență faptul că ceaiul meciului este renumit pentru proprietățile sale utile. El este considerat unul dintre cele mai utile băuturi de pe planeta noastră. Ceaiul merită un loc atât de înalt datorită unei cantități uriașe de vitamine, antioxidanți și oligoelemente în compoziția sa. Specialiștii disting următoarele proprietăți utile de acest tip de ceai:

• vitamina C - promovează întărirea funcțiilor de protecție ale unui organism;
• Teofilina - crește concentrarea atenției, promovează o mai bună asimilare a informațiilor;
• contribuie la consolidarea sistemului cardiovascular;
• reduce semnificativ nivelul de colesterol din sânge , previne formarea cheagurilor de sânge;
• neutralizează impactul negativ al radiației ultraviolete asupra pielii unei persoane;
• o cantitate mare de proteine (289 mg de proteine ​​în 0,5 lingurițe ceai de ceai) încetinește procesul de îmbătrânire.

Cercetătorii folosesc meciul de ceai pentru a observa faptul că insulele din Okinawa sunt acasă la un număr mare de ficat lung. Toți aceștia folosesc acest tip de ceai ca măsură preventivă împotriva diferitelor boli.

Cum se face meciul cu ceaiul?

Unicitatea acestui tip de ceai se află în tehnologia unică de prelucrare a materiilor prime. Imediat dupa aburirea apei de mare cu frunze de alge cu atenție frunze, separați frunzele uscate de ramuri și tulpini. Frunzele de ceai frunze nu sunt preparate, și biciuite cu apă până la formarea de spumă.

Pregătiți băutura într-o ceașcă specială mică, dar largă, numită potrivire-dzyavan. Pentru o singură porție de ceai, aveți nevoie de 4 linguri de ceai tăiat de bambus. Adăugați apă la o temperatură care nu depășește 50-60 ° C. Începeți să amestecați în mod activ ceaiul cu o forfecare specială. Se numește tsenen.

Astfel, meciul de ceai se bea sub formă de spumă cu frunze, iar corpul uman primește toate vitaminele și oligoelementele cu care băutura este bogată.