În căldură este deosebit de plăcut să beți un pahar de limonadă răcoritoare, cu aromă de menta și sourness discret. Puteți prepara o astfel de băutură fără prea multe dificultăți din componentele disponibile și cum să procedați corect și în ce variante vom spune mai jos în rețetele noastre.
Cum să faci limonadă de casă cu menta și lamaie?
ingrediente:
- lămâi - 480-520 g;
- mentă - 1 grămadă;
- apă purificată - 3 litri;
- zahăr granulat - 200-300 g.
preparare
Inițial, fierbeți apă pentru limonadă și dizolvați în ea, în timp ce zahărul fierbinte, granulat. După răcire, stoarceți sucul de lămâie în recipient cu apă și aruncați frunzele spălate, uscate și descompuse din menta. Avem un bol cu o băutură în frigider pentru câteva ore, după care se toarnă într-o cană și poate servi. În fiecare pahar de băutură, aruncăm o felie de lămâie și o suplimentăm cu o mică rădăcină de menta.
Cum să faci limonadă din lămâie și menta - o rețetă cu tarhon?
ingrediente:
- lămâi - 240-270 g;
- proaspătă de menta - 140 g;
- proaspete tarhon - 140 g;
- apă purificată - 3 litri;
- zahăr sau miere - 150-200 g sau gust.
preparare
Pentru a pregăti băutura, trebuie să spălați ramurile celei mai proaspete tarthun și mentă, să se usuce, să se usuce de pe frunze și să le ștergeți puțin cu un pistil. Acum, turnați masa de aromă verde cu apă și stoarceți sucul de lamaie. Adăugăm, de asemenea, pulpa de lamaie, tăind-o în felii înguste și frământându-o puțin.
Dacă utilizați zahărul ca îndulcitor, acesta trebuie să fie dizolvat într-o mică parte a apei fierbinți înainte de al adăuga la băutură. Atunci când folosim miere, îl punem împreună cu restul ingredientelor într-o băutură la temperatura camerei, amestecăm cu atenție totul și o punem pentru răcire și perfuzie timp de cel puțin trei ore pe raftul frigiderului.
Când serviți, decorați băutura cu o felie de lămâie, o crenguță de menta și aruncați cubulețe de gheață după voință.
Reteta pentru limonada de la lamaie, menta si ghimbir
ingrediente:
- lămâi - 480-520 g;
- menta proaspătă - 1 grămadă mare;
- rădăcină de ghimbir - 2 lingurițe. linguri;
- apă purificată - 3 litri;
- zahăr sau miere - 150-200 g sau gust.
preparare
O băutură specială de spiciness va da în acest caz rădăcină de ghimbir. Pentru a pregăti această limonadă, mai întâi stoarcem sucul din lămâie și tăiem carnea în câteva bucăți și o punem în recipientul blenderului. Acolo punem de asemenea miere sau zahăr granulat, aruncăm rădăcina de ghimbir curățată și măcinată, punem sprijele pre-spălate de menta proaspătă, turnăm puțină apă și rupem totul la viteză medie până când se formează piure. Umpleți masa cu restul apei și lăsați-o să stea câteva minute, apoi stoarceți-o cu o tăietură de tifon. Componenta rigida este aruncata, iar limonada este turnata intr-o cana, adaugam suc de lamaie, amestecam-o si o punem pe raftul frigiderului pentru racire. La servire, completăm fiecare pahar de băutură cu o felie de lămâie și o mică rădăcină de menta.
Homemade limonadă cu menta, lămâie și portocaliu
ingrediente:
- lămâi - 320 g;
- portocale - 450;
- mentă - 1 grămadă;
- apă purificată - 2 litri;
- zahăr - 95 g sau gust.
preparare
Lămâi și portocale sunt spălate și turnate cu apă fierbinte pentru câteva minute. Acum tăiați citricele în felii mici și puneți-le într-un recipient potrivit pentru prepararea limonadei. Adăugați aceleași frunze spălate de menta proaspătă și frecați-le cu un pistil înainte de începerea separării sucului și schimbul de arome. Într-o cantitate mică de apă caldă, se dizolvă zahărul și se toarnă amestecul cu fructul cu menta. Încă o dată, frământăm conținutul pastei, turnați restul apei și lăsați-o la frigider pentru infuzie și răcire timp de câteva ore.