Un compot de mere uscate este sfârșitul perfect pentru orice cină. Substanța se dovedește a fi foarte utilă, parfumată, bogată și frumoasă. O astfel de băutură vă va satura corpul cu vitamine în zilele reci de iarnă sau de toamnă și vă va aminti de vară. Hai să aflăm împreună cu tine cum să preparăm compot din mere uscate.
O reteta pentru compot din mere uscate cu lamaie
ingrediente:
- drojdii uscate - 300 g;
- apă - 2 l;
- zahăr - 200 g;
- lămâie - 1 buc.
preparare
Merele uscate se sortează, se spală bine și se pune într-o cratiță. Apoi se toarnă apa și se aduce lichidul la fiert. După aceea, reducem căldura, turnați zahărul după gust și cântăriți compotul până când merele sunt gata, acoperind partea de sus cu un capac. Pentru a bea un gust mai intens, stoarceți-l în sucul unei jumătăți de lămâie. Serviți supa caldă sau ușor răcită.
Compot de mere uscate într-o multivark
ingrediente:
- apă dulce - 3 l;
- zahăr - la gust;
- Mere uscate - 300 g;
- Menta proaspătă - 3 sprigs;
- tei - 10 inflorescențe;
- acid citric - pinch.
preparare
Astfel, merele uscate sunt sortate și spălate. Apoi puneți-le în capacitatea multivarchetei și adormiți pentru a gusta cu zahăr. Apoi se toarnă cu grijă în apă, se pune menta cu tei și se închide capacul dispozitivului. Se selectează modul "Quenching" și se detectează aproximativ 2 ore. Compotul gata nu poate fi îndepărtat imediat, dar îl lăsăm să se fierbe câteva ore în multicarculă. Apoi, băutura se toarnă într-o cană transparentă, se răcește, se adaugă acid citric și se amestecă.
O reteta pentru compot din mere uscate pentru un copil
ingrediente:
- Mere uscate - 250 g;
- căpșuni uscate - 150 g;
- apă filtrată - 2 litri;
- zahăr - 100 g.
preparare
Astfel, merele și căpșunile s-au spălat și s-au răspândit pe un prosop pentru a se usca. Apoi aruncăm merele într-o tavă, umplem-o cu apă și gătim pe căldură moderată timp de 10 minute fără a închide capacul. Apoi, turnați zahărul după gust și, după 15 minute, adăugați căpșuni. În acest fel nu-i va permite să fiarbă puternic, iar boabele își vor păstra gustul și aroma magnifică. Tomat compotează câteva minute, apoi imediat turnat în ochelari, puțin rece și servit cald, fi sigur, împreună cu fructe și fructe de padure.
Compot picant din mere uscate
Compot de mere uscate cu scorțișoară - un fel de vin fiert, care vă va încălzi bine în seriile de iarnă înghețată.
ingrediente:
- Mere uscate - 350 g;
- stafide luminoase - 100 g;
- apă - 2 l;
- cuișoare;
- cognac - la voință;
- zahăr brun - 200 g;
- scorțișoară - 2 bastoane.
preparare
Pregătiți primele mere: spălați-le, scurgeți-le și adăugați-le în tigaie. Apoi adăugați stafidele fără semințe și turnați toată apa rece. Am pus mâncărurile într-un foc moderat, aduc la fierbere, a reduce flacăra, a aruncat un scorțișoară de scorțișoară și câteva stele de garoafe. Se fierbe compotul înainte de înmuierea fructelor, apoi se toarnă zahăr brun, se amestecă și se fierbe încă câteva minute. Scoatem băutura de la foc, o turnăm în ochelari și, la alegere, se toarnă un coniac în fiecare. Servim compot fierbinte cu orice cookie-uri.
Compote din mere uscate cu trandafir sălbatic
ingrediente:
- Mere uscate - 300 g;
- congelate boabe de afine - 100 g;
- câine trandafir - 100 g;
- zahăr - 1 articol;
- apă.
preparare
Fructe uscate cu o cățelă spălate bine și acoperite într-un multivarka de castron. Adăugați niște fructe de padure congelate și zahăr la gust. Apoi toarnă apă rece în castron, până la ultima marcă și închideți capacul dispozitivului. Pornim programul "Quenching" și detectăm aproximativ o oră. Modul "auto-încălzire" este imediat deconectat și, după semnalul sonor, dispensăm băutura finită în ochelari. Compotul se dovedește a fi moderat dulce și transparent.