Astăzi vă vom spune cum să faceți lichior de cireș într-un borcan de 3 litri și vom oferi rețete pentru prepararea unei băuturi cu vodcă și oase fără ele. De asemenea, pentru dvs. puteți opta pentru prepararea rapidă de alcool cireș pentru alcool. În acest caz, în plus față de o cutie de 3 litri, veți avea nevoie, de asemenea, de o cratiță în care va fi necesar să pregătiți un decoct pe bază de frunze de cireșe și fructe de padure.
Cherry liqueur într-un borcan de 3 litri - rețetă cu oase pe vodcă
ingrediente:
- cireș proaspăt cu oase - 1 plin de trei litri poate;
- vodca de calitate - 1,1-1,3 l;
- zahăr de nisip - 70 g sau gust.
preparare
Pentru a pregăti un lichior de cireș la domiciliu sub această rețetă, avem nevoie de un borcan de trei litri umplut cu fructe de cires umplut cu umeri, în mod necesar o vodcă de calitate de la un producător de încredere și de zahăr la gust. Este mai bine să spălați fructele înainte de spălare în apă rece și să se răspândească pe o foaie de hârtie sau un prosop pentru a se usca. Umpleți cireșele în borcan cu vodcă. În funcție de mărimea boabelor, poate fi nevoie de mai mult sau mai puțin, dar conținutul ar trebui să fie complet acoperit cu o băutură caldă.
Am acoperit cutia cât mai strâns posibil cu un capac și l-am pus într-un loc răcoros și întunecat timp de douăsprezece zile. După un timp, aromă impregnată cu aromă și gust de cireșe, vodca se toarnă într-un alt borcan, iar la cireșe se adaugă zahăr, se agită bine și se lasă o altă zi pentru ca patru să insiste. Acum stoarceți sucul de fructe de pădure, folosind o tăietură de tifon și adăugați-l la volumul original de vodcă de cireșe parfumată. Acum puteți turna lichiorul finit în sticle și îl puteți expedia într-un loc răcoros.
Dacă este necesar, lichidul poate fi filtrat în continuare pentru a-l face mai transparent. Acest lucru se poate face cu un vas de udare și un tampon de bumbac.
Lichior de cireș dulce într-un borcan de trei litri - rețetă fără gropi
ingrediente:
- cireș proaspăt - 1 kg;
- vodca de calitate - 1 l;
- zahăr de nisip - 2 kg sau gust.
preparare
Lichidul preparat cu această rețetă se dovedește a fi destul de dulce, dar cantitatea de zahăr poate fi redusă dacă se dorește. Fructele sunt bine sub ape curgătoare și extrag oasele. Cherry pulp este plasat într-un borcan de trei litri, acoperit cu zahăr și agitat bine. Cateva ore mai tarziu, cand fructele de padure se lasa sa succa, le toarcem cu vodca de calitate, le scuturam de mai multe ori si lasam sa infuzam in conditii de camera timp de doua pana la trei saptamani.
Odată cu trecerea timpului, filtrum lichiorul, filtrum, turnați-l pe sticle și păstrați-l într-un loc întunecat.
Cum să faci lichior de cireșe acasă cu frunze de cireșe pe alcool?
ingrediente:
- cireș proaspăt - 750 g;
- frunze de cireșe - 4 mâini mari;
- zahăr de nisip - 0,5 kg;
- acid citric - 1 lingura. lingură;
- apă rece purificată - 1 l;
- apă fiartă - 250 ml;
- alcool - 250 ml.
preparare
Cherry liqueur este gătit rapid cu acest frunze și frunze pe alcool, dar se dovedește nu mai puțin gustoase și aromatice. Inițial, se spală fructele de cireșe cu apă rece, se pune într-o tigaie, se umple cu zahăr, se adaugă frunze, se toarnă apă rece și se pune pe plită. După fierberea cu agitare continuă, gatiți conținutul vasului timp de douăzeci de minute și lăsați să stea sub capac timp de douăsprezece ore. Acum decoction decant, se toarnă într-un borcan de trei litri, se adaugă acid citric, se toarnă într-o apă fiartă rece și alcool, se amestecă și se lasă să insiste pentru câteva zile.