Nu este necesar să se facă compot întregi conservate compot, deoarece o băutură moale de vitamine poate fi ușor gătită din fructe deja congelate în orice anotimp al anului. În rețete, vom învăța cum să gătim compotul din cireșele congelate, care pot fi cumpărate în orice supermarket sau recoltate în sezon pe cont propriu.
Compot de cireș congelat - rețetă
ingrediente:
- cirese - 750 g;
- zahăr granulat - 85 g;
- suc de lamaie - 30 ml;
- apă 1,6 litri;
- un van de vanilie.
preparare
Înainte de a fierbe compotul din cireșul congelat, fructele de pădure nu trebuie dezghețate, le puteți pune imediat pe fundul vasului smalț, puteți turna apă și puneți focul. De îndată ce apa se fierbe, în viitorul compot se adaugă zahăr și suc de lămâie, precum și o jumătate de vanilie. După fierbere, scoateți recipientul cu compot din căldură, acoperiți-l și lăsați aroma de cireșe și aroma în sine până când se răcește.
Compot de cireșe și zmeură congelate cu caise și afine
ingrediente:
- caise - 15 buc;
- congela cirese - 330 g;
- înghețate zmeură - 270 g;
- congelate afine - 210 g;
- zahăr granulat - 110 g.
preparare
Într-un vas de email, turnați un litru de apă și aduceți-l la fierbere. Aruncați în apă fierbinte fructe de padure și fructe congelate, turnați zahărul și reduceți căldura. Lăsați compotul să fiarbă timp de aproximativ 15 minute, deoarece fructele congelate tinde să fiarbă mult mai repede decât cele proaspete. Pregătiți băutura gata preparată sub capac și încercați-o.
Dacă decideți să faceți un compot dintr-o cireșă congelată într-un multivark, atunci procesul de gătit nu este mult diferit de ceea ce se întâmplă pe aragaz. Pulverizați boabe, zahăr, turnați apă caldă și alegeți "Varka" timp de 20 de minute. După beep, băutura este de asemenea răcită.
Compot de cireșe și căpșuni congelate
ingrediente:
- congelată cireș - 240 g;
- căpșuni înghețate - 180 g;
- zahăr granulat - 130 g;
- apă - 2,8 litri.
preparare
Dezghețați fructele de pădure înainte de a găti compote nu este nevoie, ci pentru că le umpleți imediat cu zahăr, acoperiți cu apă și puneți focul. Așteptați lichidul să fiarbă. Cât de mult să gătești compotul din cireșele congelate este determinat de mărimea și cantitatea de fructe de pădure, dar, de obicei, fructele și fructele anterioare înghețate nu petrec prea mult timp pe foc - 10-12 minute este suficient și apoi puteți lăsa băutura răcită sub capac.