Țările mediteraneene sunt renumite pentru rețetele lor excelente pentru mâncăruri sănătoase și gustoase. Salata greacă este una dintre perlele bucătăriei mediteraneene. Conținutul caloric al salatei grecești nu este ridicat, deci poate fi folosit în nutriția alimentară.
Beneficiile salatei grecești
Deoarece salata greacă include legume proaspete (castraveți, roșii, ardei dulci, ceapă), verdețuri de salată, ulei de măsline, brânză și măsline negre, acest vas conține o cantitate imensă de vitamine și minerale. Salata grecească perfect echilibrată și conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați, astfel încât acest fel de mâncare se potrivește perfect, dă energie, dar nu lasă un sentiment de greutate în stomac.
Practic toate componentele salatei grecești au proprietăți antioxidante, care ajută la întinerirea corpului. O cantitate mare de acid folic din salată ajută la creșterea eliberării de endorfine - hormoni ai fericirii.
Câte calorii sunt într-o salată greacă?
Cele mai "calde" calorii din salata greceasca sunt ingrediente precum brynza, ulei de masline si masline. Într-o servire de 100 de grame de salată sunt de aproximativ 60 kcal, în timp ce, în general, conținutul caloric al salatei grecești cu unt, brynza și măsline este de 87 kcal.
Reducerea conținutului de calorii al salatei grecești este posibilă din cauza unor trucuri mici, fără a exclude cele mai calorice, dar și cele mai delicioase ingrediente. De exemplu, pentru a reduce cantitatea de ulei, pot umple o salată dintr-un spray. Prin această metodă, uleiul este aplicat uniform și are nevoie de mult mai puțin.
Pentru a reduce conținutul caloric din cauza brynzei, puteți adăuga suluguni la salata greacă. Conținutul caloric al acestor brânzeturi este de numai 240, în loc de 600 kcal pentru brânza din brânză de oaie. Și că gustul de brânză din salată a fost simțit mai puternic, poate fi amestecat cu usturoi tocat 10 minute înainte de a adăuga la fel de mâncare.
Salata greacă de slăbire
Salata greacă este una dintre componentele dietei mediteraneene, care este considerată a fi cea mai eficientă și mai eficientă
- mic dejun - fructe, fructe uscate , produse lactate, brânză (alegeți 1-2 produse);
- al doilea mic dejun - o mână de nuci, avocado (alegeți 1 produs);
- cină - salată greacă, tocană de legume și piept de pui;
- ceai de după-amiază - brânză de vaci, 2 fructe, o mână de nuci (alegeți 1 produs);
- cină - salată greacă, orez, pește fiert.
Interzisă cu dieta mediteraneană de mâncăruri grase, sărate, dulci și făină, precum și zahăr. Printre produsele recomandate: ulei de măsline, carne de pui, pește, orez, verdeață, legume, fructe, produse lactate, date, brânză, alune și migdale.