Fructele drăguțe, bizare, numite patissons, au o popularitate scăzută. La urma urmei, pentru proprietățile lor utile, ele nu sunt inferioare cu dovleceii, iar gustul legumelor în feluri de mâncare pregătite este chiar mai bogat și mai bogat.
Din rețetele noastre oferite mai jos, veți învăța cum să gătiți squash.
Suc de struguri cu legume - rețetă
ingrediente:
- tineri pasari - 550 g;
- ceapa - 250 g;
- morcovi - 250 g;
- pasta de tomate - 30 g;
- frunze de lauri - 1-2 bucăți;
- pătrunjel verde - la gust;
- verde spanac - pentru gust;
- apă purificată;
- ulei de rafinat vegetal;
- Condimente și ierburi condimentate - pentru gust;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Preparatul de squash începe cu prepararea legumelor. Îndepărtăm ceapa din cochilii, clătim cu apă rece și tăiem în jumătăți de inele. Prajituri spălate tăiate cu bucăți arbitrare și felii de morcovi subțiri.
Într-o cratiță, kazanke sau o tigaie adâncă, încălziți uleiul vegetal și prăjiți ceapa în el timp de șapte minute. Apoi aruncați morcovii și după două minute adăugați pasta de tomate și amestecați. Un minut mai târziu, ne-am pus pe patissons, sezon cu sare, piper, condimente și ierburi, lasă frunzele de laur și se toarnă puțină apă. Păstrăm vasul într-un foc moderat sub capac timp de treizeci de minute. La sfârșitul gătitului, aruncăm pătrunjelul proaspăt tăiat și verdele de spanac.
Patiserii se încinge cu carne de pui într-o multicrew
ingrediente:
- file de pui - 650 g;
- tineri pasari - 550 g;
- ceapa - 250 g;
- morcovi - 190 g;
- cartofi - 350 g;
- ardei dulce - 150 g;
- roșii - 350 g;
- frunze de lauri - 1-2 bucăți;
- proaspete verde - la gust;
- branza tare rasă - pentru gust;
- apă purificată;
- ulei de rafinat vegetal;
- condimente - pentru gust;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Spălate, curățate și tocate cu cani sau paiete morcovi și jumătăți de inele de ceapă maro în ulei
În timp ce legumele sunt răspândite, spălăm și usucă fileul de pui, le tăiem în bucăți mici și le punem și într-un multicarchet și se prăjește împreună cu legumele.
Între timp, curățim și tăiem cartofii, roșiile decojite și ardeii dulci bulgari și tăiem felii cu felii aleatorii. Trimitem totul în vasul dispozitivului, condimentăm cu sare, piper, condimente, aruncăm frunze de laur, turnăm puțină apă și stăm timp de treizeci de minute, comutând multivarkerul în modul "Quenching".
La sfârșitul gătirii, stropiți vasul cu ierburi proaspete și brânză rasă.