Brownie în multivariatul

Brownie - un fel de mâncare tradițională care a venit la noi din America de Nord și este acum foarte populară. Este iubit și preferat de multe dulciuri, dar mai ales iubitori și cunoscători ai deserturilor originale. Astăzi vom împărtăși cu dvs. câteva rețete de Brownie într-un multicarchet, pe care pur și simplu te îndrăgostești, pentru că un astfel de tratament pur și simplu nu te poate lăsa indiferent. Condiția principală și importantă nu este de a suprasolicita plăcinta și de a nu se usca prea mult. În mod ideal, ar trebui să se dovedească a fi uscat în exterior și umed, ușor vâscos în interior. Dar cum să procedăm corect, vă vom spune acum!

Ciocolata Brownie în multivariatul

ingrediente:

• ciocolata neagra - 200 g;
• unt - 150 g;
• zahăr - 200 g;
• copt praf - 2 lingurițe;
• făină de grâu - 100 g;
• ou de pui - 3 bucăți;
• nuci decojite sau alune - 150 g.

preparare

Pentru gătit, Brownie în multivark, ciocolată și unt a pus într-un castron și sa topit într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Se taie făina de mai multe ori într-o ceașcă profundă, se adaugă un vârf de sare, zahăr și se aruncă praful de copt. În ciocolata topită introducem ouăle și se amestecă bine cu amestec. Apoi se toarnă amestecul de făină și nucile tăiate. Gura de aluat se toarnă într-un castron neagresat și se coace în modul "Coacere" timp de aproximativ 60 de minute. După semnalul sonor, activați funcția "Încălzire" și lăsați încă 5 minute fără a deschide capacul. Apoi, luați delicatețea din castron, răciți-l pe grătar și serviți-l la masă cu ceai fierbinte sau lapte.

Brownie cu cireș în multivark

ingrediente:

• amar de ciocolată - 1 țiglă;
• făină de grâu - 2 linguri. linguri;
• zahăr - 90 g;
• vanilină - vârf;
• ou de pui - 3 bucăți;
• unt - 100 g;
• cireșe congelate - 400 g;
• migdale petale - 2 linguri. lingură.

Pentru umplere:

• ou de pui - 1 bucată;
• zahăr granulat - 50 g;
• vanilină - vârf;
• brânză de vaci - 180 g.

preparare

Deci, într-un castron, rupeți ouăle de pui proaspete și adăugați zahăr. In acelasi timp, am pus un castron cu ciocolata sparta pe baia de apa, adaugam untul de unt si se topeau pana se inmoaie. Pentru viteză, puteți face totul în cuptorul cu microunde. Apoi, luați corola și amestecați ușor zahărul cu ouăle, dar, în orice caz, nu amestecați, ci pur și simplu amestecați într-o direcție într-un cerc. Se amestecă periodic ciocolata cu unt și când toate felii de ciocolată se dizolvă și masa devine matasoasă, scoateți-o din baia de apă. Într-un alt castron, pregătiți umplutura de caș: combinăm un pachet de brânză de vaci cu zahăr și vanilină. Am amestecat toate astea cu miscari, dar nu amestecati. Apoi ne întoarcem la masa de ou, continuând să-l împiedice într-un cerc, se toarnă făină cimentată, vanilină și se toarnă ciocolata topită răcită cu unt. Cu cireșele dezghețate fără gropi, îmbinați cu grijă sucul format și aruncați boabele în aluat. Amestecați ușor, astfel încât în ​​masă nu au fost lipite cireșe împreună. Lipim paharul multivar cu o bucată mică de ulei și stropiți cu un vârf de făină. După aceasta, se toarnă jumătate din aluatul de ciocolată de pe fundul vasului, apoi se întinde plinul de coacere și se amestecă ambele straturi într-un cerc de la margine la centru, creând modele bizare. În partea de sus, se toarnă restul de aluat de ciocolată, se întinde stratul cu o lingură și se presară petalele de migdale, prăjite în avans pe o tigaie uscată. Apoi, setați dispozitivul pe modul "Coacere", înregistrați 50 de minute și așteptați semnalul sonor. Brânză pregătită cu brânză de vaci se răcește chiar în castronul multivarkerului, apoi ne îndreptăm spre placă și îl servim la masă.