Înainte de a afla unde este conținută vitamina B5, trebuie să știți că este o vitamină solubilă în apă, deci există o problemă cu capacitatea sa de a se acumula în organismul uman. Acidul pantotenic are rezistență la un mediu neutru, dar se poate descompune aproape complet în acid și alcaline, prinse în mediul lor. De asemenea, un procent mare din această vitamină se pierde în timpul gătitului, folosind tratament termic. De aceea este extrem de important să știți în ce alimente există vitamina B5 pentru a umple în mod regulat magazinele sale în organism.
Ce alimente conțin vitamina B5?
Vorbind despre produsele în care există vitamina B 5, trebuie remarcat faptul că există o mulțime de ele.
Vitamina B5 se găsește în alimentele de origine animală. În cea mai mare parte, acidul pantotenic conține:
- inima;
- carne;
- ficat;
- rinichi;
- carne de pui;
- gălbenușuri de ou;
- pește de caviar;
- păstrăv;
- macrou;
- carne de crab.
Dintre produsele vegetale care conduc în conținutul de acid pantotenic se poate numi:
- mazăre;
- nuci;
- boabe neprelucrate;
- tărâțe;
- semințe de floarea-soarelui;
- hrana din hrisca;
- fulgi de ovăz;
- ciuperci;
- legume cu frunze;
- sparanghel;
- broccoli;
- sfecla rosie;
- conopidă.
Vitamina B5 este produsă de diverse microorganisme, inclusiv cele care trăiesc în intestinul uman și fac parte din microflora normală, obișnuită.
Pentru ca în corpul nostru să nu existe o lipsă a acestei vitamine, se recomandă includerea în dietă a cel puțin a unora dintre produsele de mai sus. Pentru organismul uman, este mai bine să obțineți această vitamină din produse naturale și nu sunt populare astăzi suplimente alimentare care conțin vitamine sintetice și nu naturale.
De asemenea, este de remarcat faptul că vitamina B5 este capabilă să suprime acumularea de grăsimi în organism, menținând astfel o figură subțire și frumoasă.