Sare iodată a apărut pe mesele noastre, nu dintr-o viață bună. În nici un caz. Aceasta este o măsură forțată cauzată de o lipsă severă în corpul uman a unuia dintre cele mai importante microelemente - iod. Lipsa unui mineral afectează extrem de negativ sănătatea umană: glanda tiroidă suferă, iritabilitatea, sensibilitatea, memoria suferă; în copilărie, lipsa de iod duce adesea la o întârziere mentală. Utilizarea sarii iodate este aceea ca satura corpul cu iod, care este atat de necesar pentru a se dezvolta pe deplin.
Beneficiul și răul sarii iodate
Dar beneficiile sarii iodate vor fi numai daca nu sunt supuse tratamentului termic, altfel tot iodul se va evapora si nu va mai exista nici un beneficiu. Sare iodată trebuie adăugată la vasul deja pregătit.
Cu toate acestea, sarea iodată are avantaje și beneficii. Cu o supraabundență de iod în organism (și acest lucru este adesea cazul, dacă iodul nu se obține cu alimente, ci cu suplimente alimentare), problemele de sănătate nu sunt mai puțin teribile decât cu lipsa acestuia. De exemplu, o suprapundere de iod conduce la apariția greaței, vărsăturilor, abceselor, bronșitelor , problemelor oculare, chiar otrăvirea generală a corpului (mai ales dacă glanda tiroidă nu funcționează bine sau la vârstnici).
Deci sarea iodată poate face rău mare dacă îl folosiți necontrolat. Este necesar să se limiteze la doza necesară, nu mai mult decât atât. Prin urmare, după consultarea unui medic, este mai bine să nu luați sare iodată, dar BAD-urile care conțin acest compus valoros: sunt mult mai ușor de dozat.
Și este chiar mai bine să utilizați atât de multe alimente utile care conțin iod, astfel încât deficiența de iod nu este neliniștită, plus periodic condimentarea cu sare iodată. A fi frică de o supradoză nu este necesară, deoarece în acest scop este necesar să se mănânce o astfel de sare cu kilograme.
Deci, sarea de mare iodată poate aduce atât beneficii cât și efecte dăunătoare, prin urmare este necesar să se evite supradozele!