Brânza de casă de brânză are un avantaj incontestabil față de alte dulciuri. În plus față de satietate și bucura de gust, aduce beneficii mari organismului, deoarece este făcut dintr-unul dintre cele mai utile și valoroase produse din lapte acru.
Cookie-urile din produse de patiserie cu brânză
Reteta pentru cookie-urile de cacao in casa poate fi atat banala cat si simpla, si mai rafinata, incluzand o multime de ingrediente suplimentare si caracterizata printr-o tehnologie complexa. Oricare dintre ele este demnă de atenția dvs., deoarece oferă un rezultat excelent care corespunde costurilor suportate.
Brânzeturi de brânză de brânză
Apoi, veți învăța cum să pregătiți o cofetărie de brânză de vaci, care să amintească de aspectul ei, picioarele cioară. Nu aveți nevoie de abilități sau abilități speciale. Recomandările simple și accesibile vor ajuta să facă față ideii chiar și pentru începători în afacerea culinară.
ingrediente:
- făină - 320 g;
- brânză de vaci - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- unt - 180 g;
- soda hidratată - 5 g;
- vanilie - vârf;
- zahăr pentru coacere.
preparare
- Puneți ulei de grâu bine înghețat, lăsați-l cu brânză de vaci, sifon, cernut cu făină, vanilină, conduceți în ou și amestecați bine.
- Puneți bucata într-o pungă și curățați o oră în frigider.
- Roll com cu un strat subțire la 5 mm, tăiați un pahar de cană.
- Îndoiți șabloanele în jumătate de două ori, de fiecare dată scufundând laturile în cristale de zahăr.
- Coaceți batoanele de patiserie pe pergament la 180 de grade cu douăzeci de minute.
Brânză de brânză "Rosochki"
Dacă doriți să impresionați oaspeții sau membrii gospodăriei, dar nu petreceți pe bogata compoziție internă a desertului, pregătiți cookie-urile "Rosochka" din aluatul de brânză. Forma originală neobișnuită de produse sub formă de floare produce o senzație reală, deși aluatul este pregătit în trei conturi utilizând componentele disponibile.
ingrediente:
- făină de grâu - 550 g;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză de 250 g;
- margarină - 200 g;
- soda hidratată - 5 g;
- zahăr granulat - 200 g;
- vanilie;
- pulbere pentru decorare.
preparare
- Combinați toate componentele temperaturii camerei într-un castron, componentele cu curgere liberă sunt mai întâi cernute.
- Se amestecă aluatul, se pune într-o pungă și se curăță în frig timp de aproximativ o oră.
- Rotiți baza pe masa de măcinare a făinii, decupați canițele.
- Stivuiți piesele de prelucrat în patru bucăți suprapuse, rolați cu role, tăiați în jumătate și stivuite pe pergament.
- Rotiți marginile, dând produselor forma trandafirilor și coaceți la 180 de grade timp de douăzeci de minute.
- Înainte de servire, rupeți coacerea cu praf.
Brânză brută și biscuiți de banane
O adevărată descoperire pentru un regim alimentar sănătos, un meniu sălbatic sau vegetarian va fi biscuiții cu brânză în coajă, în grabă cu banane și fulgi de ovăz. Compoziția echilibrată a acestui desert vă permite să o utilizați sub cele mai stricte diete. Semifabricatele pot fi lipite înainte de prelucrarea vântului în mac, susan, nuci zdrobite sau ras de nucă de cocos, care extinde paleta de gusturi a unui tratament valoros.
ingrediente:
- banane - 2 bucăți;
- brânză de vaci - 300 g;
- fulgi de fulgi de ovaz - 200 g;
- componente pentru a alege de la pâine.
preparare
- Bananele cu brânză de vaci sunt perforate cu un blender, amestecate cu fulgi, iar masa este scoasă la raftul frigiderului timp de o oră.
- Rolați bilele, le îmbibați în pesmeturile selectate, apăsați în jos pentru a obține un tort plat și puneți-l pe pergament.
- Coaceți cookie-urile utile și gustoase pentru 15 minute la 180 de grade.
Produse de patiserie cu zahăr
Brânzeturile de brânză de casă, a căror rețetă este descrisă mai jos, vă vor mulțumi cu forma complicată, care se realizează datorită executării tehnologiei simple. Un farmec aparte este atașat la boabele crocante, roșii dulci. Unele gospodine care fac parte din zahărul folosit la rulare, se recomandă înlocuirea cu stuf, ceea ce va da o aromă de aromă de caramel.
ingrediente:
- făină de grâu și brânză de vaci - 250 g;
- unt - 50 g;
- zahăr - 200 g;
- praf de copt - 20 g.
preparare
- Se presară jumătate din zahăr, restul se combină cu uleiul măcinat și restul de ingrediente și se produce lot.
- Rotiți aluatul într-un strat subțire, pliați-l în jumătate și repetați rularea și plierea de două ori mai mult.
- Scoateți aluatul de pe raftul frigiderului timp de mai multe ore.
- Se separă baza în două părți și se rostogolesc pe zahăr pentru a obține cusături lungi subțiri dreptunghiulare.
- Sprângeți-le cu generozitate cu zahăr pe partea de sus, întoarceți-le de două ori spre interior, de două ori și le tăiați în bucăți în centimetri, le întindeți în pergament și coaceți timp de 10 minute la 180 de grade.
Brânză de casă și brânzeturi de ovaz
Cacao cookie-uri, o reteta simpla care va multumi pe cei care aspira sa manance cat mai mult posibil produse utile, se prepara pe baza de fulgi de ovăz. Datorită acestei delicatețe este mai puțin calorică, dar gustul este încă la o altitudine.
ingrediente:
- ovaz mic - 1 pahar;
- brânză de 120 g;
- ou - 1 bucată;
- unt - 60 g;
- zahăr - 100 g;
- praf de copt - 10 g;
- scorțișoară - 5 g.
preparare
- Toate componentele sunt combinate într-un castron, amestecate și lăsate să stea timp de aproximativ treizeci de minute.
- Decoreaza bilele, pune-le pe o pergament tăiat pe o foaie de copt și dau brânză de vaci pe fulgi de ovăz pentru a coace timp de 25 de minute la 180 de grade.
Produse de patiserie cu branza de branza
Rapidă, incredibil de gustoasă și delicată este o prăjitură cu o coajă de umplutură de patiserie. Este preferabil să se utilizeze produsul pe bază fără carbohidrați, iar în umplutură se adaugă stafide aburit, caise uscate zdrobite sau nuci.
ingrediente:
- fulgi de patiserie - 400 g;
- brânză de vaci - 400 g;
- zahăr - 120 g;
- smântână - 50 g;
- stafide fără gropi - o mână;
- ou - 1 bucată;
- vanilie, pudră.
preparare
- Se rotește aluatul și se acoperă cu un amestec de brânză de vaci, masa de ouă, smântână, zahăr, vanilie și stafide, care se îndepărtează ușor de margini.
- Îndoiți stratul cu role, tăiați în fragmente centimetrice și le așezați cu o cusătura în jos pe pergament.
- Coaceți biletele de patiserie la 200 grade până la roz, răciți și frecați cu pulbere.
Brânzeturi și brânzeturi
Biscuiții de casă de casă cu textură de nisip friabil pot fi făcuți atât pe bază de ulei, cât și pe bază de margarină. În acest din urmă caz, produsele vor fi mai dense, iar când se utilizează ulei - mai multă licitație. Le puteți desena laconic, tăind niște figurine din aluatul laminat sau completat cu felii de fructe, ca în această rețetă.
ingrediente:
- brânză de vaci, margarină și făină de grâu - 200 g;
- mere - 2 bucăți;
- Zahăr din Vanilie și scorțișoară - la gust;
- zahăr pudră.
preparare
- Brânza de brânză este măcinată cu tărâțe de margarină și făină de făină, produce frământare, înfășurată cu un film și așezată timp de aproximativ treizeci de minute în frig.
- Rolați com într-un strat, tăiați cercurile cu o ceașcă.
- Puneți pe o jumătate de cană o felie subțire de mere, presărați cu zahăr de vanilie și scorțișoară, acoperiți cu a doua jumătate.
- Coaceți biletele timp de 20 de minute la 180 de grade, răciți și presărați praful.
Brânză brută și biscuiți de lamaie
Aluatul curat pentru biscuiți, a cărui rețetă este descrisă mai jos, este amestecată cu adăugarea de coajă de lămâie, care conferă produselor o aromă de citrice incredibil de apetisantă și un gust plin de pâine. Pentru a deveni mai bogat și mai profund, puteți înlocui zahărul obișnuit cu maro și puteți completa și compoziția cu coaja de portocală.
ingrediente:
- făină de grâu și brânză de vaci - 200 g;
- zahăr, unt și pudră de zahăr - 100 g;
- miere lichidă - 15 g;
- coaja de lamaie si praful de copt - 1 lingurita cu diapozitive;
- vanilie.
preparare
- Combinați brânza, zahărul, gălbenușul, măturați cu atenție și bateți cu un mixer sau un mixer.
- Introduceți miere, unt topit, vanilie, coajă, praf de copt și făină și terminați lotul.
- Mingi de bile, răspândiți pe o foaie de copt cu pergament și coaceți o coacere simplă de 15 minute la 180 de grade.