Foarte des, în special gospodinele care lucrează nu au suficient timp pentru a pregăti un fel de mâncare decentă la cină. Dar există o mulțime de idei care ne vor permite să organizăm o masă decentă de seară pentru noi înșine și pentru familia noastră în câteva minute. Mai multe dintre acestea vom enumera mai jos in retetele noastre.
O cină simplă, înăbușită din macaroane
ingrediente:
- paste - 420 g;
- morcovi - 40 g;
- unt de legume sau crem - 35 g;
- ceapa bulb - 85 g;
- cuișori usturoi - 1-2 buc;
- bacon, tocană, conserve de pește (opțional și opțional);
- sare, piatră iodată și amestec măcinat de ardei;
- verdele (opțional).
preparare
După ce ați petrecut un minim de timp, puteți pregăti o cină decentă din macaroane, completându-le cu cele mai simple produse.
Pentru a face acest lucru, setați simultan apă pentru macaroane de gătit și curățați și tăiați în cubulețe mici o ceapă și dinți de usturoi. Morcovi mina, se macină pe o răzătoare de pepene galben. Acum turnați puțină legume în tigaie sau puneți o bucată de unt și trimiteți mai întâi o rază. După trei minute de prăjire, adăugați morcovii și treceți legumele până când sunt moi. În cele din urmă, intrăm în usturoi, amestecăm prăjirea și încălzim pentru un minut.
În acest timp, pastele vor fi aproape gata. Îl îmbinăm într-o sită, lăsați-i să se scurgă, se transferă într-o tigaie și se amestecă. Puteți servi macaroane și în această formă, completate cu verdeață și legume. Dacă doriți și, dacă este posibil, puteți adăuga la aceste pasteuri o tocană sau o conservă, amestecându-le cu o furculiță. Incredibil de delicios va fi, de asemenea, un fel de mâncare, dacă adăugați la ea un pic prăjit într-o tigaie de tigaie fâșii de slănină, atât proaspete și afumate.
Cina se încinge din filetul de pui
ingrediente:
- piept de pui de dimensiuni medii (fileuri) - 2 buc;
- cuișori usturoi - 2 buc;
- unt de țăran crem - 65 g;
- tocata de ierburi - 2 linguri. linguri;
- condimente pentru o pasăre sau orice amestec de ierburi aromate la alegere - 2 picioare;
- sare piatră iodată și amestec de ardei de ardei - la gust.
preparare
Dacă în frigider aveți două pereți de piept de pui, iar în bucătăria din arsenal există un cuptor cu microunde, atunci nu va fi dificil să gătiți o cină delicioasă rapidă și teribilă.
Este necesar doar să tăiați fiecare piept, să nu tăiați ușor până la capăt, să-l sezonați cu sare, piper, precum și condimente sau plante aromatice la gustul dumneavoastră. Am lăsat carnea pentru câteva minute și, între timp, pregătim umplutura. Pentru a face acest lucru, se taie proaspăt proaspăt, se curăță și se presează prin presa de usturoi, se amestecă ingredientele cu ulei uleios și se adaugă puțin sare pe gust. Acum punem umplutura în bucata de piept, o punem într-un vas adecvat pentru utilizarea în aparatul cu microunde și trimitem câteva minute la cuptor pentru șase până la șapte la o putere de 800 de wați. După semnalul timp de încă cinci minute, dăm vasul să stea în cuptorul cu microunde, după care tăiem pieptul și verificăm disponibilitatea. Dacă carnea devine albă, atunci vasul este gata. Puteți să-l tăiați în porții și să serviți cu orice fel de mâncare sau legume.
Cină în grabă cu carne și cartofi
ingrediente:
- carne orice (în mod ideal răsucite) - 290 g;
- cartofi - 700 g;
- ulei de măsline fără aromă sau ulei de floarea - soarelui - 75 ml;
- tocate verzui;
- busuioc uscat;
- sare iodată din sare și amestec de ardei de ardei.
preparare
Dacă aveți carne tocată sau o bucată de carne și există mai multe cartofi, vă sugerăm să coaceți cartofi rapizi cu cartofi. Din numărul de componente indicat, se obțin două porțiuni ale antenei și pentru aceasta este necesar un panou mare și lat.
Carnea tocată terminată imediat cu sare, piper și busuioc și se amestecă. Dacă aveți o bucată de carne întreagă, tăiați-o în porții și măturați-o într-un mixer sau într-un măcinător de carne. Formăm chiflele și se pune pe o tigaie cu ulei vegetal fără aromă. În acest moment, se curăță rapid cartofii și se taie în blocuri sau în paturi.
Am pus patch-urile de carne într-o tigaie încălzită și lăsăm să se căpătorească pe o parte, la foc mare. Apoi puneți cartofii într-o tigaie și prăjiți până când rumeniți pe cealaltă parte sub capac. După aceea, întoarceți cartofii cu spatula cu tăieturi. Cutleturile se ridică involuntar în același timp pe cartofi și continuă gătitul pentru un cuplu, iar cartofii se pot rumeni în mod corespunzător.