Dacă vă urmăriți figura, sunteți în stadiul de a scăpa de excesul de greutate sau doriți doar să adăugați ceva util pentru dieta dumneavoastră, vă sfătuim să mergeți la magazin pentru sfecla.
Sfeclă și conținutul său de calorii
Această cultură de rădăcină, spre deosebire de struguri, ridiche sau ridiche, este cunoscută pentru gustul său placut dulce. Prin urmare, pierderea în greutate de multe ori are îndoieli cu privire la cât de multe calorii în sfecla. O sută de grame de sfeclă conține aproximativ 40 de calorii, dar uneori această cifră variază ușor în funcție de soi. Pentru cei care numără caloriile consumate, sfecla nu reprezintă nici un rău, dar sunt de mare folos datorită compoziției bogate.
Maximul substanțelor utile și cantitatea minimă de calorii sunt sfecla.
- O cantitate mare de fibre și pectină conține sfeclă copt, conținutul său caloric rămâne același - 40 de calorii pe 100 de grame. Acest vas ajută perfect la curățarea intestinelor, la îndepărtarea diverselor toxine din acesta și la distrugerea microflorei putrefactive.
- Luptătorii pentru corp fără depuneri de grăsimi excesive vor fi încântați să afle că această legume dietetice este o sursă de betaină, un compus care reglează metabolismul lipidic. Este deosebit de bogată în sfecla proaspătă, printre altele, conținutul caloric al sfeclei brute este de asemenea 40 de calorii, astfel încât poate fi adăugat în siguranță la salate celor care pierd o greutate.
- Această legume rădăcină unică poartă o mulțime de vitamine și minerale, printre care se numără în special o mulțime de vitamine B, acid folic, magneziu și iod. Prin urmare, sfecla cu calorii scazute sunt deosebit de folositoare pentru persoanele cu anemie, hipotiroidism, boli cardiovasculare si femei care planifica sarcina.
Un alt punct frumos este rezistența unor compuși. Prin urmare, sfecla fiarta sau coapta ramane folositoare, desi trebuie spus acest lucru
Unele contraindicații
În ciuda conținutului caloric scăzut, sfecla conține încă o anumită cantitate de carbohidrați - fructoză , zaharoză și glucoză. Prin urmare, persoanele cu diabet zaharat ar trebui să consume această rădăcină în cantități mici. Nu este recomandat să se mănânce sfecla pentru persoanele care suferă de diaree, deoarece produce un efect laxativ. În plus, substanța conținută în această legumă se leagă de calciu și îi împiedică să fie absorbită la maxim, așa că nu consumați frecvent sfeclă roșie la osteoporoză.