Toți cei cărora le este cunoscută problema de kilograme în plus, știu perfect că nu există nimic mai bun în combaterea depozitelor de grăsimi decât o dietă vegetală. Practic, toate legumele au calorii scăzute, astfel că felurile de mâncare sunt obținute și din alimentație, dar în același timp saturați organismul cu vitaminele și mineralele necesare.
Pierderea în greutate pe legume este foarte reală, în timp ce nu vă chinuiți de grevele foamei și nu lipsiți bucuria de a mânca mâncăruri delicioase. Pierderea medie în greutate va fi de aproximativ 4-6 kg pe lună și acest lucru nu va fi un mare stres pentru organism. Folosirea dietei vegetale a fost dovedită de mult timp de către oamenii de știință, deoarece sunt legume indispensabile pentru buna funcționare a intestinului, pentru îndepărtarea toxinelor din organism și menținerea acestuia în stare de funcționare.
Cu alimente standard, mulți oameni nu dispun de anumite tipuri de legume și substanțe pe care le furnizează organismului, iar dieta de mai sus va compensa această deficiență și, în viitor, prin scăderea cantității necesare de kilograme, poate doriți să rămânem la regimul de legume și pe. Dacă se întâmplă acest lucru, și o dietă vegetală după scăderea în greutate va deveni baza dieta dvs., atunci veselia, o figură subțire și o sănătate excelentă vor fi asigurate pentru tot restul vieții.
Poate că aspectul cel mai plăcut al dietei legumicole este meniul său. Este atât de uimitor cu varietatea și gustul său excelent, încât dieta va fi un adevărat tratament pentru stomac. Vă oferim câteva dintre cele mai reușite rețete de feluri de mâncare de legume pentru pierderea în greutate.
Ciorbă de legume cu ciuperci
ingrediente:
- dovlecei - 2 buc;
- telina - 0,5 kg;
- ciuperci - 200 g;
- Varză Savoy - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- tomate - 4 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- orice verdeață - o grămadă;
- Parmezan - 100 g;
- apă 100 ml;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- sare și piper negru - la gust.
preparare
Ceapa si usturoiul, coaja, se macina si se prajeste intr-o tigaie pentru cateva minute. Apoi se toarnă în apă, se adaugă varză tocată și ciuperci și se fierbe încă 5 minute. Apoi, trimiteți legumele rămase într-o tigaie, tăiați în cuburi mici și pregătiți cu sare. Pregătiți tocătorul până când toate legumele sunt gata, presărați vasul cu verdeturi tocate fin și brânză rasă cu 5 minute înainte de sfârșit.
Salată de legume caldă
ingrediente:
- galben și roșu - 1 buc;
- roșii - 3 bucăți;
- pradă - 3 tulpini;
- ceapa verde - 2-3 pene;
- ciorbă de legume - 1 articol;
- patrunjel - o jumătate de lot;
- sare - la gust.
preparare
Spălați toate legumele și verdele. Peppers se coajă și se taie în benzi lungi. Tăiați roșiile la jumătate și tăiați prazul și ceapa verde, nu foarte fin.
Se toarnă roșiile și piperul într-un vas adânc de căldură, se presară cu ceapă, se toarnă materialul de legume, se condimentează cu sare și se acoperă cu un capac, se trimite la cuptor, încălzit la 180 de grade. Gatiti salata pentru aproximativ 30 de minute si serviti-l cald. Înainte de servire, presați vasul cu patrunjel mărunțit.
Umplut roșii
ingrediente:
- roșii - 2 buc;
- șobolani - 2 bucăți;
- marinate - 100 g;
- tocat pătrunjel - 1 lingurita;
- ketchup - 2 linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- tocat arpagic - 1 lingura. lingură.
preparare
Legumele se spală, se taie fin ciupercile și se trimit într-o tigaie, împreună cu șoapte. Se toarnă sucul de lămâie și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Apoi opriți focul, adăugați ketchup și patrunjel la legume, amestecați totul bine.
Cu roșii, tăiați partea de sus, scoateți o parte din pasta și amestecați-le cu un amestec de legume. Se rotesc rosiile într-un vas rezistent la căldură și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute. Puneți vasul finit cu arpagic și serviți pe masă.