Beneficiile dietei mediteraneene au fost cunoscute acum mai bine de 60 de ani. În anii 50 ai secolului trecut, popularitatea acestei diete a fost neobișnuit de ridicată, în special în rândul locuitorilor din Franța. Până în prezent, datorită abundenței unei game largi de diete, gloria dietei mediteraneene a devenit mai puțin viuă. Cu toate acestea, mulți nutriționiști moderni spun că această dietă este una dintre cele mai eficiente și mai folositoare.
Dieta mediteraneană este eficientă nu numai pentru scăderea în greutate, ci poate ajuta la întinerirea corpului, la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare și la îmbunătățirea pur și simplu. Medicina oficială asociază aceste proprietăți ale dietei mediteraneene cu faptul că se bazează pe utilizarea uleiului de măsline și a fructelor de mare.
Nu există o durată unică și definitivă a dietei mediteraneene. Acesta poate dura de la câteva zile la câteva luni, totul depinde de câte kilograme doriți să pierdeți în greutate.
Meniu al dietei mediteraneene
Există numeroase rețete pentru dieta mediteraneană, pe baza cărora puteți să luați un fel de mâncare din bucătăria mediteraneană sau să le adaptați la rețetele preferate. Mai jos sunt principalele cerințe pentru a face un meniu pentru dieta mediteraneană:
- consumul zilnic de legume. Legumele sunt considerate garanția sănătății și a activității unei persoane. În conformitate cu dieta mediteraneană, puteți mânca zilnic până la un kilogram de legume proaspete. Cât de des ar trebui să fie utilizate: vinete și dovlecei, roșii și morcovi, varză și ardei dulci. Singura excepție este cartofii. O atitudine separată între locuitorii Mediteranei față de măsline, deoarece acestea sunt considerate neobișnuit de utile. Utilizarea măslinelor prin dieta mediteraneană nu este limitată;
- utilizarea regulată a carbohidraților. Dieta mediteraneană este, de asemenea, numită "dietă macaroni" . Spre deosebire de multe alte sisteme alimentare care limitează consumul de făină, dieta mediteraneană insistă pe contrariul. Macaroanele din boabe integrale sunt considerate foarte utile și fără ca acestea să atingă efectul dorit al dietei, nu va reuși;
- utilizarea proteinelor. În funcție de dieta mediteraneană, trebuie să consumați în mod regulat fructe de mare și carne slabă. Acceptabil consum limitat de ouă - nu mai mult de 4 bucăți pe săptămână. De asemenea, în cantități mici, puteți mânca produse lactate - lapte coaptă, chefir, iaurt;
- dieta stricta. Utilizarea carbohidraților este permisă numai pentru micul dejun. În timpul zilei, acest produs are timp de digerare și asimilare. Cina ar trebui să fie ușor - legume, o cantitate mică de produse proteice. Meniul de prânz poate conține orice mâncăruri acceptabile. ;
- în timpul dietei mediteraneene ar trebui să fie excluse de la consumul de brânză de vaci, produse care conțin carbohidrați rafinat, sare și zahăr.
Judecând după revizuirea dietei mediteraneene și recomandările medicilor, această dietă este ușor de tolerat și este potrivită pentru aproape toată lumea. Singura excepție este cea a celor care nu-i plac fructele de mare.
Toată lumea care dorește să piardă în greutate nu trebuie să uite că dieta nu poate scăpa complet de kilogramele în exces. Pentru a obține rezultatul dorit, este necesar un stil de viață activ și respingerea obiceiurilor proaste. Numai în acest caz, este posibilă o pierdere semnificativă de exces de greutate fără a afecta organismul.