Mousse de la o afine este un desert foarte util și gustos care, fără îndoială, va fi plăcut tuturor, fără o excepție! În plus, este pregătit foarte simplu. Să luăm în considerare cu dvs. rețetele de preparare a masei de merișor și să vă umpleți cu o sarcină de vivacitate pentru întreaga zi!
Mousse de merișor cu grâu
ingrediente:
- afine - 2 produse;
- zahăr granulat - 1,5 articole;
- apă - 6 articole;
- semolina - 5 linguri. linguri.
preparare
Cum să gătești spuma de merișor? Luăm boabele, clătiți bine, turnați două linguri de apă fiartă, frecați-le sub o crustă sau amestecați amestecul într-o masă omogenă. Amestecul rezultat este plasat într-o sită și așteptați până când sucul este amestecat în castron și turnați tortul cu apă fiartă. Am aruncat-o într-un foc slab, lăsăm-o la fierbere și fierbem timp de 5 minute. Apoi, din nou, se sfărâma printr-o sită, se pune lichidul pe farfurie și se aruncă tortul. Adăugați zahăr la sucul de boabe, aduceți la fierbere, amestecând constant. Apoi, turnați ușor gratarul și gătiți la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Masa rezultată, ușor răcită, adăugați suc de afine, care la început a fost pus deoparte și a bătut totul cu un mixer timp de 7 minute - până la o spumă luxuriantă. Mousse de merișor rezultat, cu gris, se răspândește pe ochelari de sticlă sau kremanki și se pune pe frigider timp de câteva ore pentru a îngheța. Trebuie remarcat faptul că moussa de mango poate fi preparată cu alte fructe de padure, fructe și materiale de umplutură.
Rețetă pentru mousse de afine cu gelatină
ingrediente:
- afine - 2 produse;
- zahăr granulat - 1,5 articole;
- apă - 6 articole;
- gelatină.
preparare
Pentru prepararea mousse de afine, se coaja fructe de padure, clatiti-le in apa rece, freca printr-o sita.
Tortul rămas după ce se presează sucul se pune într-un castron, se toarnă apă fiartă fiartă, se pune un foc slab și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, se filtrează și se toarnă zahărul în bulionul de afine, se adaugă treptat gelatina și, amestecând continuu, se încălzește la fierbere. Siropul preparat se combină cu sucul de afine, se răcește timp de 30 de minute în frigider, apoi se înmoaie amestecul cu un mixer sau
Masa rezultată se toarnă în matrițele pregătite sau kremanki, se pune într-un loc răcit pentru a îngheța. La servire, se toarnă sirop de mousse.
Pentru prepararea siropului, afinele se framanta cu tolstooth, se toarna apa fierbinte si se fierbe timp de 5 minute. Apoi filtrați, adăugați zahăr la bulion, încălziți din nou la fierbere, apoi răciți.
Vreți să vă pregătiți pentru o sărbătoare pentru copii mai multe deserturi diferite? Apoi vă oferim o rețetă pentru mousse de mere .