Ce poate fi mai util pentru micul dejun decât fulgi de ovăz ? Multe microelemente necesare organismului, vitamine, fibre - de fapt, fulgi de ovăz este o farfurie regală. Cei care nu-i plac terci, pot găti cookie-uri delicioase de ovaz. Puteți să-l mâncați la micul dejun, să-l luați cu dvs. să lucrați, să mestecați între mesele principale. Prăjiturile de casă sunt, în general, populare pentru adulți și copii, așa că pregătim cookie-urile de ovaz cu cea mai simplă rețetă.
Reteta pentru cookie-urile de ovaz in casa
ingrediente:
- fulgi "Hercules" - ½ ceasca;
- sare - 1 vârf;
- Vanillin - la gust și la voință;
- zahăr - 140 g;
- ou - 2 buc. (Mare);
- ulei "Farmer" - ½ pachet;
- scorțișoară - pentru gust;
- făină integrală de grâu - 2 lingurițe.
preparare
Reteta pentru cookie-urile de ovaz nu este complicata si nu necesita cheltuieli speciale. În primul rând, este de dorit să obțineți ulei de la frigider, avem nevoie să nu fie lichid, dar moale. Am freca untul înmuiat cu zahăr, ar trebui să devină câteva tonuri mai ușoare, iar cerealele de zahăr se dizolvă. Când masa a devenit netedă și asemănătoare cu cea a cremelor, adăugăm separat cu o ciupită de ouă biciate cu sare. Dacă doriți, adăugați vanilină sau scorțișoară. De asemenea, ca un aditiv plăcut în aluat, puteți utiliza coaja de lămâie, fructe confiate mărunțite, bucăți de ciocolată sau stafide. Când masa se amestecă, se sfărâmă "Hercule" destul de fin, se amestecă cu făină și, treptat, se toarnă, obținem densitatea aluatului, ca o plăcintă. Nu ar trebui să fie foarte densă, dar nu ar trebui să se răspândească prea mult. În cazul în care fulgii sunt mici, apropo, nu le puteți împroșca. Dacă fulgii sunt umedi, asigurați-vă că ați uscat pe o foaie de copt sau o tigaie uscată. Așadar, aluatul este gata - acoperim foaia de copt cu hârtie cu ulei și după 15 minute bucătarul moale de ovaz este gata, reteta este destul de simplă.
Pentru cei care sunt atenți la diete și numărătoarea caloriilor, vă sugerăm să încercați sănătosul cookie de ovaz, rețeta este diferită, dar și simplă.
Rețeta pentru cookie-urile de oaie
ingrediente:
- "Hercules" sau fulgi aburit - 1 pahar;
- ulei de măsline Extra Virgin - 80 ml;
- sodă - 2 vârfuri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- sare - 1 vârf;
- miere salcam - 5-6 linguri. linguri;
- Vanilină - dacă se dorește.
preparare
Fulgi zdrobesc aproape în făină - foarte fin. Acesta nu este un obișnuit cookie de ovaz - reteta pentru o delicatesa coapta fara faina este mai simpla si mult mai folositoare. Mierea a fost alesă din salcam, deoarece este produsul cel mai puțin dulce și cel mai puțin alergic, dar puteți, în principiu, să utilizați orice floral. Deci fulgii tăiați toarnă ulei și miere și începeți să le amestecați, adăugați sare, adăugați sifon hidratat și vanilină. Este mai bine să o adăugați, astfel încât biscuiții să aibă o aromă mai intensă de dulceață. Când aluatul a devenit o masă mai mult sau mai puțin omogenă, l-am întins porțiunea pe secțiune pe foaia de copt cu hârtie cu ulei și am trimis minutele timp de 15-20 de minute în cuptor.