Nucile în coacere sunt un plus interesant care vă ajută să diversificați textura și să saturați gustul vasului gata preparat. În funcție de propriile preferințe, puteți schimba compoziția amestecului de nuci și îl puteți diversifica, iar noi, la rândul său, vom împărtăși cu dvs. cele mai delicioase rețete cu adăugarea lor.
Tort cu stafide și nuci
ingrediente:
- ulei de măsline - 1/3 dintr-un secol;
- ceapa - 1 buc.;
- spanac proaspat - 1 kg;
- stafide - 1/2 st.;
- brânză de capră - 500 g;
- nuc - 1/3 dintr-un secol;
- sare, piper;
- bucata de patiserie - 1 ambalaj.
preparare
Într-o tigaie, reîncălziți 3 linguri. lingurați untul și prăjiți ceapa tocată până ce este moale și auriu. La ceapa prăjită, adăugați spanac proaspăt (îl puteți înlocui cu un pachet mic de congelare). Se prăjește ceapa și spanacul împreună timp de aproximativ 3-4 minute, apoi se adaugă în tigaie pătrunjelul tăiat și se toarne toți împreună pentru 40 de minute până când umezeala se evaporă din frunzele de spanac. Lasati umplutura complet rece, adaugati sare, piper si branza de capra feliata. Stafidele se spală și se amestecă cu spanacul.
Scoateți tava de bomboane și puneți-o într-un vas de coacere unsă. Puneți spanacul de umplutură pe stratul de aluat și acoperiți cu un alt strat deasupra. Coacem tortul timp de 30 de minute la 200 de grade.
Rețeta pentru o plăcintă cu nuci și mere
ingrediente:
- piulițe zdrobite - 3/4 din element;
- zahăr brun - 2 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- lapte - 1 lingura. lingură;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- extract de vanilie - 1/4 linguriță.
- suc de lamaie - 1 lingurita;
- gata făcute de aluat;
- mere - 3-4 bucăți;
- zahăr alb - 3/4;
- făină - 2 linguri. linguri;
- scortisoara - 1 lingurita.
preparare
Într-un castron mare, amestecați nuci, zahăr brun, ouă, lapte, o lingură de unt, extract de vanilie și suc de lămâie. Taiați merele în felii și stropiți cu sucul de lămâie rămas. Se presară felii de mere cu zahăr, făină și scorțișoară. Dacă nu aveți mere proaspete - utilizați fructe uscate, o plăcintă cu nuci și fructe uscate se va dovedi nu mai puțin gustoase.
Rotiți aluatul și puneți-l într-o matriță, puneți bucățile de măr de pe fundul mucegaiului, distribuiți masa de piuliță deasupra și acoperiți tortul cu încă un strat de aluat. Coacem un tort la 190 de grade 50-60 de minute.
Piept cu semințe de mac, nuci și miere
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- ouă - 3 bucăți;
- praf de copt - 1/2 linguriță;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- soda - 1/3 de lingură;
- miere - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 100 g;
- zahăr - 100 g;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- mac - 3 linguri. lingură.
preparare
Îndepărtați ouăle cu zahăr și miere. Adăugați făina cimentată cu pudră de copt, sifon sângerat și ulei vegetal. Se amestecă aluatul neted. Adăugați semințele de mac și aluatul zdrobit în aluat și amestecați.
Se toarnă aluatul într-o formă unsă și se coace la 180 de grade 40 de minute.
Tort de ciocolată cu cacao și nuci
ingrediente:
- biscuiți din biscuiți - 170 g;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- ciocolată - 2 articole;
- lapte evaporat - 3-4 linguri. linguri;
- cremă pentru biciuire - 1 articol;
- ciocolată neagră, pudră de cacao - pentru decorare;
- macadamia nuci - 100 g.
preparare
Ciocolata de ciocolată este zdrobită într-o crumbă cu un blender. Se topește untul și se amestecă cu miez. Masa rezultată este așezată cu un singur strat pe fundul formei lubrifiate.
Înghețată moale este amestecată cu lapte condensat și nuci tăiate (partea este lăsată întregă pentru decorare). Bateți crema și amestecați cu înghețată. Se toarnă masa primită pe tort de la biscuiți și se pune în congelator. Tort pregătit cu lapte condensat și nuci pe bază de înghețată, decorat cu ciocolată, nuci și praf de cacao.