Credem că limonada poate fi cumpărată numai în magazin. Dar nu este nimic util în el deloc. Prin urmare, vă vom spune cum să faceți limonada de casă din portocale și lămâi - se dovedește a fi gustoasă și utilă.
Rețetă pentru limonada de casă din lămâie și portocală
ingrediente:
- zahăr - 2 kg;
- lămâi mari - 4 buc.;
- portocale mari - 7 buc;
- apă.
preparare
Din portocale, coajăm coaja, umpleți-o cu apă clocotită și lăsați-o timp de o zi. Apoi scoatem și mănâncă-l cu ajutorul unui măcinător de carne. Lichidul este adus la fierbere, se toarnă din nou crustele răsucite și se insistă aproximativ o zi. Apoi, se filtrează, se coajă ejecta, se adaugă zahăr, se fierbe, se adaugă sucul și pulpa de lamaie. Siropul răcit se prepară după gust cu apă rece.
Limonada din portocale și lămâi
ingrediente:
- portocaliu - 1 bucată;
- zahăr;
- rădăcină de ghimbir;
- lamaie - 1 bucată;
- apă purificată;
- butași de menta proaspătă.
preparare
Mișcările de monetărie, tăia frunzele și le pun într-un pahar. Rădăcina de ghimbir este curățată și tăiată în bucăți mici. Cantitatea sa este reglementată numai în funcție de preferințele personale. Lemon și portocale tăiate în felii și puse într-un pahar. Se toarna zaharul sau se adauga gustul de miere. Acum, toate ingredientele sunt atent măcinate cu un pistil de lemn. Într-un pahar se toarnă gheața și se umple cu apă purificată. De asemenea, puteți folosi sifon.
Limonada din portocala, lamaie si grapefruit
ingrediente:
- Suc de portocan proaspăt stors - 500 ml;
- suc de grapefruit proaspăt stors - 200 ml;
- zahăr;
- Suc de lămâie proaspăt stors - 100 ml;
- felii de lămâie și portocale pentru decorare;
- apă carbonată - 1,5 litri.
preparare
Se amestecă sucul de portocale cu lămâie și grapefruit, se adaugă zahăr, se amestecă cu o măturică. Se toarnă în apă de sodă, se amestecă cu frig. Lămâie de citrice pregătită se toarnă pe ochelari, decorăm cu felii de lămâie și o portocală.
Limonada cu menta, lamaie si portocala
ingrediente:
- tarhun - 2 sucursale;
- mentă - 2 ramuri;
- lămâie - 4 bucăți;
- portocaliu - 1 bucată;
- busuioc - 2 ramuri.
preparare
Cu două lămâi îndepărtați cu desăvârșire coaja. Din toate lămâile și sucul de portocale stoarceți. Prăjim frunzele de busuioc, tarthun și menta. Adăugați coaja de lamaie. Se fierbe apa în tigaie, se răcește puțin, se pune o mustă și se toarnă ierburile. Să se fierbe, apoi filtrul de perfuzie, se toarnă în lămâie și suc de portocale și se amestecă. Lemnul de picant este răcit, turnat în pahare înalte și decorat cu frunze de menta.
Limonada din portocale congelate și lamaie
ingrediente:
- portocale - 4 buc;
- zahăr - 1 kg;
- apa potabila - 10 litri;
- lămâie mare - 1 buc.
preparare
Portocalele și lamaia sunt acoperite cu apă clocotită, iar noaptea o trimitem la congelator. Gatiti siropul din zahar si 2 litri de apa. Dimineața primim fructele, așteptăm ca ele să se dezghețe puțin și apoi să le taie în felii. Oasele care se întâlnesc periodic sunt aruncate. Trecem citricele printr-o mașină de măcinat cu carne și o umplem cu 3 litri de apă. Lăsați minutele timp de 20 de minute, apoi cântăriți printr-o sită mică. Într-o cratiță mare se toarnă siropul , se filtrează sucul din citrice și 5 litri de apă. Se amestecă și se distribuie în recipiente.
Reteta pentru limonada de la lamaie si portocala
ingrediente:
- apă filtrată - 3,5 litri;
- portocale - 3 bucăți;
- zahăr de nisip - 150 g;
- lămâi - 2 buc.
preparare
Din portocale și lămâi se strânge sucul. Bucăți de citrice tăiate în bucăți destul de mari. Le punem în apă fiartă și fierbem timp de aproximativ 7 minute. Vărsăm zahăr. Opriți limonada, adăugați suc stoarse, răciți, filtrați și serviți cu cuburi de gheață.