Astăzi vom împărtăși cu dvs. câteva rețete pentru prepararea iaurtului într-un multivariat. Un astfel de desert va satisface perfect foamea și va umple corpul cu energie.
Rețetă pentru iaurtul de casă într-un multivariat
- ingrediente:
- lapte - 1 l;
- iaurt natural - 3 linguri. lingură.
preparare
Turnați laptele în paharul multivarchetului, setați modul "Multipovar" la o temperatură de 160 grade și aduceți-l la fierbere. Apoi se răcește, se îndepărtează spuma și se toarnă ușor iaurtul , bătând masa cu o furculiță. După aceea, închideți capacul și pregătiți desertul în modul "Iaurt" timp de aproximativ 6 ore. Când vasul devine dens, atunci iaurtul de casă este gata.
Reteta de iaurt din multivariatul Panasonic
ingrediente:
- lapte pasteurizat - 1 l;
- iaurt Capsuni de capsuni - 1 buc.
preparare
Ca starter, vom folosi iaurtul de băut Activa. Luăm lapte pasteurizat, îl turnăm într-o cratiță, îl punem într-un incendiu slab și îl încălzim într-o stare caldă. Dacă ați supraîncălzit puțin laptele, atunci îl răcim, dar nu îl amestecați cu Activia. Combinăm aluatul cu lapte cald și amestecăm bine.
Borcanele sunt pregătite în avans, trebuie să fie curate și complet uscate. Amintiți-vă că cu cât borcanul este mai mic, cu atât iaurtul este mai gros. Deci, ne vărsăm viitorul desert pe borcane, acoperim cu capace, dar nu ne întoarcem. Sau strângem fiecare borcan cu folie de alimente.
Apoi, în partea de jos a bolului, tragem un prosop și așezați cu grijă borcane cu iaurt. Umpleți vasul la nivelul laptelui cu apă caldă și închideți capacul aparatului. Activați modul de afișare "Încălzire" și marcați ceasul timp de 15-20 de minute. După această perioadă, opriți multivarkul și lăsați standul de iaurt timp de aproximativ o oră. După o oră, activați din nou același mod timp de 15-20 de minute, apoi scoateți borcanele de iaurt în frigider.
Rețeta pentru iaurt în multicarchetul "Polaris"
ingrediente:
- lapte - 1 l;
- rachiu - 100 g;
- mere - 100 g;
- apă - 1 litru.
preparare
Pregătiți un iaurt de fructe de casă într-un multivarker este destul de simplu. Deci, merele mele, uscate cu un șervețel, tăiați pielea de la ele și tăiați cu atenție miezul. Apoi mănâncă fructul în bucăți mici și se lasă deoparte. În lapte se toarnă aluatul preparat, se toarnă merele, se amestecă și se distribuie amestecul rezultat în borcane. Apoi le-am pus în castronul multivarchetului, porniți programul "Multipovar", selectați temperatura de 40 de grade și preparați iaurtul cu bucăți de fructe aproximativ 12 ore sub capacul închis. După semnalul sonor, scoateți cu grijă borcanele și le mutați timp de câteva ore în frigider.
Rețeta pentru iaurt dulce în multivariate
ingrediente:
- lapte - 1 l;
- iaurt - 250 ml;
- coada de caise - 6 buc;
- zahăr pudră - 1 lingurita.
preparare
Iaurtul pune într-un castron, se adaugă zahărul sub formă de pudră și se amestecă bine cu o măturică. atunci
Închideți dispozitivul, selectați programul "Multiport", temperatura este de 40 de grade și setați ora timp de 10 ore. La sfârșitul regimului, opriți multivarul, scoateți borcanele, amestecați conținutul cu o lingură, închideți capacul și scoateți iaurtul în frigider timp de 10-12 ore. Deservim desertul răcit.