Pentru a scăpa rapid de kilogramele în plus și a menține greutatea după o dietă grea, trebuie să calculați corect și să faceți o dietă zilnică. Retetele de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii sunt potrivite atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru menținerea rezultatelor deja obținute. Atunci când alegeți feluri de mâncare, este necesar să se ia în considerare faptul că consumul de bază de calorii ar trebui să scadă în prima jumătate a zilei, adică pentru micul dejun și masa de prânz, și aproximativ 20-30% din norma zilnică pentru cină.
O dietă cu conținut scăzut de calorii este de aproximativ 1500-1800 calorii pe zi. Alimentele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate în rețete trebuie să conțină astfel de produse:
- carne slabă - iepure, curcan, carne de pui, carne de vită, carne de vită;
- specii de pești cu conținut scăzut de grăsimi - biban, cod, pollock, merlan albastru, șobolan, rachiu, mare și râu;
- legume și fructe - toate tipurile, limitează cartofii, bananele și strugurii;
- cereale integrale și fasole;
- brânză cu conținut scăzut de grăsime și brânză de vaci;
- pui și ouă de prepeliță;
- salate cu calorii scumpe pentru salate.
Un mic dejun bogat în grăsimi poate consta în proteine și carbohidrați complexi, cei mai importanți nutriționiști consideră micul dejun proteic. Exemple de mic dejun alimentar:
- Brânză brută cu fructe sau fructe uscate;
- Branzeturi de cascaval cu diverse aditivi;
- Ovăz, orez, hrișcă, porumb cu porumb sau lapte, cu lapte, fructe sau legume;
- Bucate din ouă.
Pentru masa de prânz, atunci când observați o dietă cu conținut scăzut de calorii, se recomandă să preparați mâncăruri din legume și carne, pește și fructe de mare. Sucurile de legume și supele de piure sunt foarte bune.
Rețete cu scăzut calorii pentru pierderea în greutate
Supă de cremă de dovleac cu creveți
ingrediente:
- dovleac - 1 kg;
- morcovi si ceapa - 1 bucata;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- cremă 10% - 100 ml;
- creveți - 300 g;
- ulei de măsline - 2-3 lingurițe. linguri;
- sare și condimente pentru gust.
preparare
Morcovi și se toacă ceapa și se prăjește în ulei de măsline până la maro auriu. Pompei dovleac, tăiat în cuburi 2x2 cm, pune într-o tigaie și se toarnă 1 litru de apă. Se pune tigaia pe foc mediu și se adaugă ceapa cu morcovi și condimente. După fierbere, reduceți căldura la minimum și gătiți până când dovleacul se înmoaie. Apoi adăugați crema și amestecați totul în blender până când este netedă. Se taie separat usturoiul și se prăjește ușor în ulei de măsline, apoi se adaugă crevetele decojite și se fierbe peste un foc mic. Adăugați creveții în supă și puteți servi la masa de masă. Conform acestei rețete puteți pregăti supe din diverse legume.
Puree supa cu conopida
ingrediente:
- conopidă - 1 kg;
- dovlecel mediu - 1 buc.;
- cireș roșii - 3 buc.;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei de măsline - 50 ml;
- verde la gust - coriandru, patrunjel, busuioc;
- sare - la gust.
preparare
Squash și conopidă să se spele și tăiate în cuburi, puse într-o cratiță, se toarnă un pahar de apă, se sare și se fierbe până se înmoaie. În timp ce legumele sunt fierte, se toacă mărunt ceapa și se prăjește roșiile în ulei de măsline. Apoi aruncați varza cu măduvă de legume într-o ciorap, amestecați-o cu pansamentul de ceapă și rodeți-o într-un blender până când este netedă. Un bulion, lăsat din dovlecei și varză, puteți dilua cartofii pregătiți cu piure. La servire, puteți adăuga puțin suc de lamaie și se presara cu ierburi.
O bună opțiune pentru o cină cu consum redus de calorii sunt:
- supa din file de pui cu broccoli;
- dovleac de dovleac cu ciuperci;
- salată de crab;
- dovlecei, prăjite cu brânză;
- carne de pui fiartă cu legume și orez;
- abur sau pește fiert cu o garnitură de legume sau rasă;
- ureche de cod;
- poală pe o pernă de legume.
Cina cu o dietă cu conținut scăzut de calorii ar trebui să fie compusă în principal din feluri de mâncare vegetale, cu o porție mică de pui fiert, cu abur, coapte sau pești slabi. Perfect pentru cină:
- salate de legume proaspete;
- legume coapte - conopidă, dovlecei, vinete;
- legume de legume;
- feluri de mâncare cu fructe de mare;
- ciuperci de ciuperci.