Auzind cuvântul "fosfor", majoritatea oamenilor sunt o substanță care strălucește frumos în întuneric. Puțini oameni se gândesc la faptul că este o substanță vitală pentru o persoană care participă la multe procese ale corpului și afectează nu numai sănătatea, ci și frumusețea. Prin urmare, produsele care conțin fosfor trebuie consumate fără întârziere.
De ce ar trebui să știți care alimente conțin mult fosfor?
Fosforul nu este la fel de popular ca o substanță ca, de exemplu, vitamina C, și foarte puțini oameni știu cât de mare este rolul său în corpul nostru. Mulți nu se gândesc nici măcar la ce alimente conțin fosfor.
Dar este important din copilărie până la vârstă înaintată, deoarece este necesară pentru creșterea celulelor și mai ales pentru oase și dinți. În plus, fără fosfor, multe vitamine nu sunt pur și simplu absorbite de organism!
Este fosfor care servește ca element care ajută la eliberarea energiei din alimente, deci este incredibil de important pentru oricine urmează figura. Cu toate acestea, în alte procese metabolice ale organismului este, de asemenea, un participant important. În activitatea normală a rinichilor și inimii, se implică și fosfor.
Datorită ocupării sale largi în procesele metabolice, norma zilnică pentru o persoană este de la 1500 la 1800 mg. De aceea este atât de important să consumați în mod regulat alimente bogate în fosfor.
Care sunt produsele fosforului?
Alimente bogate în fosfor, în diverse combinații, trebuie să găsească în fiecare zi un loc pe masa noastră. Din fericire, există multe astfel de produse:
- lapte - și întreg, condensat, precum și toate tipurile de produse lactate, inclusiv brânza;
- fasole: mazăre, fasole, fasole, soia, linte;
- carne, carne de pasăre, diferite tipuri de pește;
- semințe de floarea soarelui și dovleac;
- fructe uscate și nuci;
- gălbenuș de ou;
- porumb;
- tărâțe;
- usturoi.
Fosforul din alimente nu este un element rar. Orice porție de produse alimentare pe bază de proteine, de regulă, conduce la reaprovizionarea stocurilor. Dacă vorbim despre cantitatea de fosfor din alimente, primul loc este drojdia, cea de-a doua - tărâțele și cea de-a treia brânză procesată.
Un bărbat care nu aderă la vederi vegetariene sau la alimente crude, pentru a obține fosfor în mod intenționat în unele produse, de obicei nu trebuie - deoarece porții zilnice de carne sau pește ajută cu ușurință la ridicarea normei. Dar cei care nu mănâncă carne nu trebuie să uite de folosirea zilnică de brânză, tărâțe, nuci, fructe uscate și fasole.