Înainte de a vorbi despre acele produse în care puteți găsi magneziu, trebuie să aflați rolul său în corpul uman și consecințele lipsei de conținut.
De ce avem nevoie de magneziu?
Prezența sa în organism permite sistemului imunitar să funcționeze normal, păstrând și întărind țesutul osos, unde conținutul său atinge 50% din cantitatea totală din organism. Aproximativ 1% din magneziu este conținut în sânge. Magneziu oferă:
- activitatea normală a organelor și sistemelor corporale;
- funcția cardiacă stabilă și normalizarea tensiunii arteriale;
- protecția sistemului nervos de efectele distructive ale stresului și depresiei;
- reglementarea zahărului din sânge, prevenirea dezvoltării diabetului zaharat;
- prevenirea apariției benigne și suprimarea tumorilor maligne.
Pentru a menține cantitatea necesară de magneziu în organism, trebuie să consumați alimente care conțin magneziu.
În ce produse este acest oligoelement?
Conținutul său în produsele alimentare nu este același peste tot: în unele nu este foarte mult, în altele este practic inexistent, dar chimistii și nutriționiștii au descoperit produse care conțin magneziu în cantități mari.
- O cantitate semnificativă de magneziu se găsește în legumele verzi, a căror culoare este dată de clorofila, care sintetizează magneziu cu participarea raselor solare.
- Bomboanele, în special mazărea și fasolea, sunt surse semnificative de alimentare cu micronutrienți organismului.
- Cerealele integrale de cereale și nuci sunt surse valoroase de aport de magneziu.
Produsele care conțin o cantitate mare de magneziu trebuie să fie prezente în dieta oricărei persoane, deoarece lipsa acestui microelement poate determina creșterea condițiilor depresive și stresante, disfuncționalități în inimă, înmuiere a țesutului osos, ducând la cariilor dentare și apariția osteoporozei. Absenta sau insuficienta cantitate de magneziu poate duce la spasme ale vaselor cerebrale, oboseala crescuta. Pentru a fi sanatos, este necesar să intrați în hrană:
- tărâțe de orez, în cazul în care există o cantitate mare de magneziu. Este adevărat că acest produs nu este ușor de găsit într-o vânzare gratuită;
- culturi picante verzi: busuioc, coriandru, salvie;
- ciocolata, deși ar trebui să fie ciocolată neagră amară, nu albă sau lapte;
- cereale, dintre care rolul prioritar ar trebui acordat orezului brun, orzului, grâului întreg și ovăzului;
- Cașcavaluri nepasteurizate și iaurturi naturale cu conținut scăzut de zahăr.
Vorbind despre locurile în care este conținut magneziu, merită menționat că nu numai în produse, ea poate fi găsită chiar și în apa de la robinet. Acesta poate intra în organism nu numai cu aportul de apă înăuntru, dar și în timpul procedurilor de apă. O cantitate mare de magneziu face ca apa să fie "dură", pentru că berea nu este de obicei foarte potrivită în detrimentul altor minerale pe care le conține.
Care fructe conțin magneziu?
Printre fructe, unul dintre liderii în conținutul de magneziu este avocado:
- un avocado mare, care astăzi poate fi găsit în orice supermarket, va asigura aportul a mai mult de 50 mg de magneziu în organism;
- în majoritatea fructelor conținutul său este mic; o mică cantitate se găsește în prune, mere și banane.
Vorbind despre ce conține magneziu, nu trebuie să uităm că, în plus față de alimente, este conținută în medicamente, de obicei împreună cu potasiul. Preparatele de potasiu și magneziu completează organismul cu elementele necesare în doze echilibrate și au un efect benefic asupra activității vitale a unei persoane.